Brazilski recept
Salata s umakom golf (Salada ao molho golf)
Osvježavajuća salata koja spaja kuhano povrće i surimi štapiće, upotpunjena klasičnim golf umakom za lagan i praktičan obrok.
0.0 / 5 od 0 ocjene
Sastojci
1 srednja mrkva
100 g mahuna
6 cvjetova cvjetače
10 komada konzerviranih šparoga
8 komada surimi štapića od ribljeg mesa
3 žlice lagane majoneze
1/2 žlice kečapa
nekoliko kapi limunovog soka po ukusu
100 g mahuna
6 cvjetova cvjetače
10 komada konzerviranih šparoga
8 komada surimi štapića od ribljeg mesa
3 žlice lagane majoneze
1/2 žlice kečapa
nekoliko kapi limunovog soka po ukusu
Gdje pronaći sastojke
Sve sastojke možete pronaći u lokalnim trgovinama mješovitom robom ili supermarketima. Surimi štapići dostupni su u odjelima zamrznute hrane ili ribljim hladnjacima.
Upute za pripremu
- Odmrznite surimi štapiće i narežite ih na manje komade.
- Narežite mrkvu, mahune i cvjetaču na ujednačene komade.
- Kuhajte povrće na pari ili u kipućoj vodi dok ne omekša, pazeći da zadrži čvrstu teksturu.
- U maloj zdjelici pomiješajte majonezu, kečap i limunov sok dok ne dobijete homogenu kremu za golf umak.
- Složite komade surimija u sredinu tanjura.
- Rasporedite kuhano povrće i šparoge oko ribljih štapića.
- Poslužite salatu uz pripremljeni golf umak.
Napomene
Ovaj recept nudi svestranu kombinaciju tekstura kuhanog povrća i prepoznatljivog okusa kremastog umaka. Izvrsno funkcionira kao predjelo ili lagani prilog, pružajući privlačan vizualni izgled i jednostavnu pripremu.
Ocjene i komentari