Brazilski recept
Nadjev od peperonija i catupiry sira za pastel (Recheio de pastel de pepperoni com catupiry)
Ovaj bogat i kremast nadjev od narezanih peperonija i krem sira idealan je za pripremu hrskavih i ukusnih zalogaja kod kuće.
0.0 / 5 od 0 ocjene
Sastojci
po želji origana, za začinjavanje i aromu
250 g narezanog peperonija, usitnjenog na male, aromatične komadiće
180 g Catupiry sira, čvršće teksture i blagog okusa
250 g narezanog peperonija, usitnjenog na male, aromatične komadiće
180 g Catupiry sira, čvršće teksture i blagog okusa
Gdje pronaći sastojke
Sastojke potražite na odjelima delikatesa u većim trgovinama mješovitom robom ili specijaliziranim trgovinama. Peperoni možete zamijeniti pikantnom salamom tipa kulen, dok kao zamjena za Catupiry može poslužiti kvalitetan krem sir čvrste konzistencije.
Upute za pripremu
- Pomiješajte usitnjeni peperoni s Catupiry sirom dok ne dobijete ravnomjernu pastu.
- Dodajte origano prema ukusu i dobro promiješajte kako bi se začini ravnomjerno rasporedili.
- Koristite hladan nadjev za punjenje tijesta za pastel prije prženja ili pečenja.
Napomene
Ovaj nadjev za pastel spaja intenzivnu aromu peperonija s raskošnom teksturom sira, stvarajući neodoljivu kombinaciju. Izvrsno je rješenje za one koji traže brz i ukusan recept za grickalice, zabave ili jednostavan obrok. Sve što trebate učiniti je sjediniti sastojke i koristiti smjesu dok je hladna kako biste osigurali savršenu konzistenciju i uravnotežen okus pri prženju ili pečenju.
Ocjene i komentari