ब्राज़ीलियाई रेसिपी
टौसिन्हो दो सेऊ (Toucinho do Céu)
टौसिन्हो दो सेऊ एक क्लासिक ब्राजीलियाई मिठाई है, जिसे इसकी मखमली बनावट और बेहद आसान तैयारी के लिए जाना जाता है।
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सामग्री
1 लीटर दूध
4 अंडे
2 कप चीनी
1 1/2 कप गेहूं का आटा
1 बड़ा चम्मच मार्जरीन (वनस्पति मक्खन)
100 ग्राम कद्दूकस किया हुआ नारियल
4 अंडे
2 कप चीनी
1 1/2 कप गेहूं का आटा
1 बड़ा चम्मच मार्जरीन (वनस्पति मक्खन)
100 ग्राम कद्दूकस किया हुआ नारियल
सामग्री कहाँ मिलेगी
सभी सामग्री स्थानीय किराना स्टोर, सुपरमार्केट या बेकरी की दुकानों पर आसानी से उपलब्ध हैं।
बनाने की विधि
- ब्लेंडर में दूध
- अंडे
- चीनी
- गेहूं का आटा
- मार्जरीन और कद्दूकस किया हुआ नारियल डालें
- मिश्रण को तब तक अच्छी तरह चलाएं जब तक वह एकसार न हो जाए
- मिश्रण को पहले से चिकनी की हुई बेकिंग ट्रे में डालें
- 250°C पर पहले से गरम किए हुए ओवन में रखें
- इसे 25 मिनट तक बेक करें
- ओवन से निकालें और पूरी तरह ठंडा होने दें
- टुकड़ों में काटें और परोसें
नोट्स
यह रेसिपी एक ऐसी मिठाई तैयार करती है जो खाने में नरम और स्वाद में सौम्य होती है, जो किसी भी अवसर पर परोसने के लिए एकदम सही है। इसे बनाना बहुत तेज़ है और इसमें रसोई में आसानी से मिलने वाली बुनियादी सामग्री का उपयोग किया जाता है।
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