מתכון ברזילאי
טוסייניו דו סאו (Toucinho do Céu)
טוסייניו דו סאו הוא קינוח ברזילאי קלאסי, המוערך מאוד בזכות המרקם העשיר והכנה פשוטה במיוחד.
0.0 / 5 מתוך 0 ביקורות
מרכיבים
1 ליטר חלב
4 ביצים
2 כוסות סוכר
1 1/2 כוסות קמח חיטה
1 כף מרגרינה
100 גרם קוקוס טחון
4 ביצים
2 כוסות סוכר
1 1/2 כוסות קמח חיטה
1 כף מרגרינה
100 גרם קוקוס טחון
איפה למצוא מרכיבים
ניתן להשיג את כל המצרכים בכל רשתות השיווק ובמרכולים השכונתיים. את הקוקוס הטחון ניתן למצוא במחלקת האפייה.
אופן ההכנה
- הכניסו לבלנדר את החלב
- הוסיפו את הביצים
- הוסיפו את הסוכר
- הוסיפו את קמח החיטה
- הוסיפו את המרגרינה
- הוסיפו את הקוקוס הטחון
- ערבלו היטב עד לקבלת תערובת אחידה
- העבירו את הבלילה לתבנית משומנת מראש
- הכניסו לתנור שחומם מראש ל-250 מעלות צלזיוס
- אפו במשך 25 דקות
- הוציאו מהתנור והמתינו עד לקירור מוחלט
- חתכו לקוביות והגישו
הערות
מתכון זה מניב קינוח בעל מרקם יציב וטעם עדין, אידיאלי להגשה בכל אירוע. ההכנה מהירה ומבוססת על מצרכי מזווה בסיסיים.
דירוגים ותגובות