girke-girke na Brazil
Kyakkyawar girkin Feijão Tropeiro na gargada (Feijão tropeiro)
Wannan kyakkyawar girkin Feijão Tropeiro an haɗa ta da wake, ƙwai, tsiran alade (linguiça) da garin rogo. Abinci ne mai gina jiki kuma mai daɗi wanda ya dace da kowane lokaci.
0.0 / 5 by 0 sake dubawa
Abubuwan
Gram 500 na waken carioquinha da aka dafa
Gram 200 na naman alade (toucinho) a yanka kanana
Kofi 1 na man girki
Albasar 1 ta matsakaicin girma da aka yanka
Tafarnuwa 4 da aka daka
Ƙwai 5
Cokali 1 na gishiri da tafarnuwa
Ganyen faski da albasa (cheiro verde) yadda ake so
Gram 200 na garin rogo
Gram 200 na naman alade (toucinho) a yanka kanana
Kofi 1 na man girki
Albasar 1 ta matsakaicin girma da aka yanka
Tafarnuwa 4 da aka daka
Ƙwai 5
Cokali 1 na gishiri da tafarnuwa
Ganyen faski da albasa (cheiro verde) yadda ake so
Gram 200 na garin rogo
Inda ake samun kayan abinci
Za a iya samun waɗannan kayan abinci a manyan shagunan sayar da kayan abinci (supermarkets) a sashen kayan lambu, sashen nama, da kuma sashen kayan hatsi. Idan ba a samu 'toucinho' ba, za a iya amfani da wani naman alade mai kitse a matsayin madadin.
Hanyar shiri
- A dora kasko a kan wuta, a zuba man girki sannan a soya albasar da aka yanka har sai ta yi laushi.
- A zuba naman alade (toucinho) a soya shi sosai har sai ya yi kauri.
- A ƙara tafarnuwa da gishiri da tafarnuwa, a ci gaba da soya shi na tsawon minti ɗaya.
- A karya ƙwai a ciki a gauraya a hankali, a bar shi ya dahu har sai ya yi tauri amma kada ya lalace.
- A zuba waken carioquinha da aka riga aka dafa.
- A rage wutar, sannan a fara zuba garin rogo kaɗan-kaɗan, ana gaurayawa sosai don kada ya kumbura har sai ya zama kamar danye mai ɗan laushi.
- A ƙarshe a zuba ganyen faski da albasa (cheiro verde) a gauraya sosai.
Lura
Feijão tropeiro babban abinci ne mai cike da ɗanɗano, wanda ya samo asali daga al'adun abinci na Brazil, musamman a yankunan Minas Gerais da Goiás. Tarihin wannan abinci ya samo asali ne tun zamanin 'tropeiros' (masu safarar kaya), waɗanda suke ɗauke da busassun kayan abinci waɗanda suke da sauƙin adanawa don shirya abinci mai gina jiki a lokacin doguwar tafiyarsu. Wannan girkin ya dace ga duk wanda ke neman abinci mai gamsarwa, wanda ya haɗa nau'in waken da ɗanɗanon soyayyen kayan lambu da kuma garin rogo.
Abinci ne cikakke wanda za a iya ba da shi a matsayin babban abinci ko kuma abin ƙari, kuma yana burge kowa da haɗin ɗanɗanonsa na musamman. Sauƙin shirya shi, tare da kyakkyawan sakamakon ƙarshe, ya sa Feijão tropeiro ya zama abinci na kowane lokaci.
Abinci ne cikakke wanda za a iya ba da shi a matsayin babban abinci ko kuma abin ƙari, kuma yana burge kowa da haɗin ɗanɗanonsa na musamman. Sauƙin shirya shi, tare da kyakkyawan sakamakon ƙarshe, ya sa Feijão tropeiro ya zama abinci na kowane lokaci.
Ratings da sharhi