Tembi’u apopyrã Brasil pegua
Torta de palmito ryru (Empadão de palmito)
Ko tembi’u ha’e peteĩ torta he’ẽva, ijyke ro’ýva ha hykue porãva, iporãitéva karurã térã pyhareve g̃uarã.
0.0 / 5 gua 0 jehecha
Mba’e ojeporúva
3 jukypa harina de trigo
1 ha 1/2 jukypa maionese
2 ryguasu rupi’a
2 ko’ẽmbi rykuere kapi’i juky
1 guive 3 oñembohasáva rykuere y
3 oñembohasáva rykuere aséite
1 sevói mbytekue oñembojykyre’ỹva
1/2 pimentón verde oñembojykyre’ỹva
1/2 pimentón pytã oñembojykyre’ỹva
100g aceituna hũ oñembojykyre’ỹva
300g palmito oñembojykyre’ỹva
1 tomate oñembojykyre’ỹva
Ka’a rovy tekotevẽháicha
1 kaja creme de leite
1 oñembohasáva rykuere amido de maíz (maisena)
Juky tekotevẽháicha
1 rupi’a ryekue oñembosa’y hag̃ua
1 ha 1/2 jukypa maionese
2 ryguasu rupi’a
2 ko’ẽmbi rykuere kapi’i juky
1 guive 3 oñembohasáva rykuere y
3 oñembohasáva rykuere aséite
1 sevói mbytekue oñembojykyre’ỹva
1/2 pimentón verde oñembojykyre’ỹva
1/2 pimentón pytã oñembojykyre’ỹva
100g aceituna hũ oñembojykyre’ỹva
300g palmito oñembojykyre’ỹva
1 tomate oñembojykyre’ỹva
Ka’a rovy tekotevẽháicha
1 kaja creme de leite
1 oñembohasáva rykuere amido de maíz (maisena)
Juky tekotevẽháicha
1 rupi’a ryekue oñembosa’y hag̃ua
Moõpa ojejuhu mba’e ojeporúva
Ko’ã mba’e ikatu ojuhúva mercado-pe, supermercadokuérape térã almacén de barrio-pe. Amido de maíz ikatu oñemoambue fécula de mandioca-re (substituto), ha’éramo jepe amido de maíz ideal.
Mba’éichapa ojejapo
- Petẽi kysepývape, embojehe’a harina de trigo, maionese, ryguasu rupi’a ha juky. Emoĩ y mbeguekatúpe, tekotevẽramo, reporohupyty peve peteĩ masa oñeñe’ẽrendúva
- Petẽi japepópe, emokã aséite ha embojy sevói oñembojykyre’ỹva hendy porã meve
- Emoĩ pimentón oñembojykyre’ỹva, palmito oñembojykyre’ỹva, aceituna oñembojykyre’ỹva ha tomate oñembojykyre’ỹva
- Embojy tatakua mbyte rupi 5 aravo’i pukukue, ehenonde’a sapy’ánte
- Petẽi mba’yru michĩvape, embojehe’a amido de maíz michĩmi ýpe térã pe creme de leite-pe ani hag̃ua oñembyaty
- Emoĩ creme de leite ha amido de maíz pe japepópe pe recheio ndive. Embojy 3 aravo’i he’i, ehenonde’a memévo, pe salsa ikã porã meve
- Emoĩ juky tekotevẽháicha ha embojehe’a ka’a rovy oñembojykyre’ỹva
- Eipe’a pe recheio pe tatakuágui ha eha’arõ he’õ porã meve
- Petẽi torta ryrupe, emosarambi mbyte masa pe guype ha ykype
- Emoĩ pe palmito recheio he’õmbyre
- Embo’y pe empadão pe masa hembyrevéva reheve, emboty porãvo ijykerekuéra
- Emosa’y pe apyte pe ryguasu rupi’a ryekue reheve
- Emoĩ tatakuápe 180°C pe, 50 aravo’i pukukue, térã hũ porã meve
Ñe’ẽjoapy
Pe empadão de palmito ha’e peteĩ tembi’u herakuãguasúva Brasil-gua, ojeguerohorýva imasa he’ẽva ha hykue porãva rehe. Ha’e peteĩ tembi’u ikatúva ojejapo opaichagua mba’épe g̃uarã, ha iporãiterei ojeguerohory hag̃ua família ndive térã peteĩ jopói ryru ñembyatyhápe.
Ko tembi’u ohechauka mba’éichapa ikatu jajapo peteĩ mba’e iporãva mbeguekatúpe. Pe masa jajapóva maionese reheve ome’ẽ chupe peteĩ textura iporãitereíva, ha pe palmito, oñembosako’íva sevói, pimentón ha aceituna reheve, ome’ẽ chupe peteĩ ryakuã ha sabor hekopetéva. Pe creme de leite ha ka’a rovy (cheiro-verde) ome’ẽ chupe pe toque final omoha’eñóva ko empadão.
Ko tembi’u ohechauka mba’éichapa ikatu jajapo peteĩ mba’e iporãva mbeguekatúpe. Pe masa jajapóva maionese reheve ome’ẽ chupe peteĩ textura iporãitereíva, ha pe palmito, oñembosako’íva sevói, pimentón ha aceituna reheve, ome’ẽ chupe peteĩ ryakuã ha sabor hekopetéva. Pe creme de leite ha ka’a rovy (cheiro-verde) ome’ẽ chupe pe toque final omoha’eñóva ko empadão.
Jehecha ha remiandu