Receita brasileira
Masa para empanada de forno
Unha masa clásica, suave e cunha textura que se desfai na boca, perfecta para preparar empanadas tradicionais.
0.0 / 5 de 0 valoracións
Ingredientes
3 xemas
2 culleres de sopa de graxa vexetal cremosa
3 culleres de sopa de aceite de oliva
1 pitada de sal
3 cuncas de fariña de trigo
2 culleres de sopa de graxa vexetal cremosa
3 culleres de sopa de aceite de oliva
1 pitada de sal
3 cuncas de fariña de trigo
Onde atopar ingredientes
Pode atopar todos estes ingredientes básicos en calquera supermercado, mercado local ou tenda de alimentación de barrio.
Modo de preparación
- Combine as xemas
- a graxa vexetal
- o aceite de oliva e o sal nun bol
- Mesture os ingredientes con coidado
- Acrescente a fariña de trigo gradualmente
- Amase coas mans ata que a mestura quede uniforme
- Continue traballando delicadamente a masa ata que quede lisa e solte completamente das mans
Observacións
Esta receita produce unha base quebradiza e suave, excelente para acomodar recheos variados. A clave para o éxito é mesturar ben os ingredientes ata acadar unha consistencia maleable e lisa, facilitando o manexo da masa.
Valoracións e comentarios