Oideas Brasaíleach
Abraçadinhos baileadach (ABRAÇADINHOS)
Taíse milseóg traidisiúnta Brasaíleach iad seo, ag comhcheangal taos bog le líonadh milis de ghoiaibada.
0.0 / 5 ó 0 rátálacha
Comhábhair
1/2 kg saille glasraí (gordura vegetal)
1 spúnóg bhoird siúcra
200 ml de dheoch ghuaráná (guaraná)
Plúr cruithneachta (go leor chun taos a chruthú atá oiriúnach le rolladh amach)
Goiabada (glóthach guabha) gearrtha i stiallacha beaga
Siúcra mín le haghaidh sprinkle
1 spúnóg bhoird siúcra
200 ml de dheoch ghuaráná (guaraná)
Plúr cruithneachta (go leor chun taos a chruthú atá oiriúnach le rolladh amach)
Goiabada (glóthach guabha) gearrtha i stiallacha beaga
Siúcra mín le haghaidh sprinkle
Cá háit le comhábhair a fháil
Is féidir saille glasraí, plúr, agus siúcra a fháil in aon ollmhargadh áitiúil. Is féidir 'Goiabada' a fháil i siopaí bia eitneacha nó speisialaithe i dtáirgí Mheiriceá Laidineach; mar mhalairt air, is féidir glóthach guabha tiubh nó marmailéid dhlúth a úsáid. Is féidir deoch ghuaráná a fháil freisin i siopaí bia speisialaithe.
Treoracha ullmhúcháin
- I mbabhla, déan an saill glasraí, an siúcra agus an guaráná a mheascadh.
- Cuir an plúr cruithneachta leis de réir a chéile, ag meascadh go dtí go bhfaighfear taos aonchineálach ar féidir a rolladh amach le biorán rollta.
- Clúdaigh an taos agus lig dó sosa ar feadh thart ar 30 nóiméad.
- Roll amach an taos le biorán rollta ar dhromchla plúraithe go dtí go sroichfear an tiús atá ag teastáil.
- Gearr an taos ina chearnóga beaga.
- Cuir stiall bheag de ghoiaibada i lár gach cearnóige.
- Dún na abraçadinhos, trí na foircinn a thabhairt le chéile chun cruth pacáiste beag a dhéanamh, ag cinntiú go bhfuil an líonadh clúdaithe go maith.
- Leag na abraçadinhos ar thráidire bácála, gan iad a chur ró-ghar dá chéile.
- Bácáil in oigheann réamhthéite go dtí go mbeidh siad órga go héadrom.
- Bain as an oigheann iad agus lig dóibh fuarú go hiomlán.
- Tar éis dóibh fuarú, caith na abraçadinhos sa siúcra mín chun iad a phúdarú.
Nótaí
Is milseog thraidisiúnta Brasaíleach iad na abraçadinhos, foirfe dóibh siúd atá ag lorg sneaiceanna blasta agus éasca le déanamh. Comhcheanglaíonn an t-oideas seo taos éadrom a leánn sa bhéal le líonadh clasaiceach de ghoiaibada, rud a fhágann gur bia iontach iad do chóisirí, do thae tráthnóna, nó go simplí chun do lá a dhéanamh níos milse.
Le comhábhair shimplí agus próiseas díreach, ligeann an t-oideas seo d'aon duine abraçadinhos blasta a chruthú sa bhaile, ag caomhnú an traidisiúin agus an bhlas bharántúil. Is é an toradh ná milseog íogair, le beagán briosc taobh amuigh agus taobh istigh bog agus milis.
Le comhábhair shimplí agus próiseas díreach, ligeann an t-oideas seo d'aon duine abraçadinhos blasta a chruthú sa bhaile, ag caomhnú an traidisiúin agus an bhlas bharántúil. Is é an toradh ná milseog íogair, le beagán briosc taobh amuigh agus taobh istigh bog agus milis.
Rátálacha agus tuairimí