دستور پخت برزیلی
کاسرول ایتالیایی خانگی (Caçarola italiana)
یک دستور پخت سنتی برزیلی که با تخممرغ تهیه می‌شود. این دسر کاربردی و خوش‌طعم، گزینه‌ای عالی برای صرف در وعده عصرانه است.
0.0 / 5 از 0 امتیازات
مواد لازم
۲ پیمانه شیر
۳ پیمانه شکر
۲ قاشق غذاخوری مارگارین ذوبشده
۵ عدد تخممرغ
۲ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رندهشده
۱۰۰ گرم پودر نارگیل
۵ قاشق غذاخوری آرد گندم
۳ پیمانه شکر
۲ قاشق غذاخوری مارگارین ذوبشده
۵ عدد تخممرغ
۲ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رندهشده
۱۰۰ گرم پودر نارگیل
۵ قاشق غذاخوری آرد گندم
کجا پیدا کنیم
مواد اولیه را می‌توان از فروشگاه‌های مواد غذایی محلی تهیه کرد. برای پنیر، از نوع پارمزان مرغوب استفاده کنید. نارگیل رندهشده در قسمت شیرینی‌پزی فروشگاه‌ها موجود است.
روش تهیه
- تخم‌مرغ‌ها، شکر، شیر، مارگارین ذوبشده، پنیر رندهشده و پودر نارگیل را درون مخلوط‌کن بریزید.
- همه مواد را به خوبی هم بزنید تا یک ترکیب یکدست به دست آید.
- آرد گندم را اضافه کرده و فقط به اندازه‌ای که با خمیر ترکیب شود هم بزنید؛ از هم زدن بیش از حد خودداری کنید.
- مایه را درون قالب چرب و آردپاشی شده بریزید.
- در فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم شده است، به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه قرار دهید تا روی آن طلایی شده و با لمس کردن سفت باشد.
- از فر خارج کرده و پیش از سرو اجازه دهید خنک شود.
نکات
کاسرول ایتالیایی یکی از خوراکی‌های کلاسیک در آشپزی برزیلی است که به دلیل سادگی و طعم دلپذیرش شناخته می‌شود. این دستور پخت که با استفاده از مخلوط‌کن آماده می‌شود، برای کسانی که به دنبال گزینه‌ای سریع و خوشمزه برای صبحانه یا عصرانه هستند، انتخابی ایده‌آل است. ترکیب تخممرغ، شکر، شیر با افزودن پنیر رندهشده و نارگیل، نتیجه‌ای بسیار نرم و لذیذ به ارمغان می‌آورد.
تهیه این کاسرول ایتالیایی بسیار آسان است و در هر موقعیتی می‌توان آن را آماده کرد. تنها کافی است مواد را با هم مخلوط کرده و در فر قرار دهید. این یک میان‌وعده سریع و محبوب برای تمام اعضای خانواده است.
تهیه این کاسرول ایتالیایی بسیار آسان است و در هر موقعیتی می‌توان آن را آماده کرد. تنها کافی است مواد را با هم مخلوط کرده و در فر قرار دهید. این یک میان‌وعده سریع و محبوب برای تمام اعضای خانواده است.
امتیازات و نظرات