Brasilgo errezeta
Perretxiko entsalada
Entsalada arin eta praktikoa, Parisko perretxikoak itsaskiaren freskotasunarekin eta ukitu zitriko berezi batekin konbinatzen dituena.
0.0 / 5 by 0 iritziak
Osagaiak
4 arrain-haragi prozesatuko palito (surimi)
8 Parisko perretxiko
1 kopa espinakak egosi
1 1/2 koilarakada maionesa argi
1 koilarakada laranja-zuku
Limoi tanta batzuk gustura
Koñak tanta batzuk gustura
8 Parisko perretxiko
1 kopa espinakak egosi
1 1/2 koilarakada maionesa argi
1 koilarakada laranja-zuku
Limoi tanta batzuk gustura
Koñak tanta batzuk gustura
Non aurkitu osagaiak
Osagai guztiak tokiko merkatuetan, supermerkatuetan edo arrandegietan eros daitezke.
Prestaketa metodoa
- Utzi arrain-haragi palitoak guztiz desizozten
- Moztu palitoak zati txikietan
- Xerratu Parisko perretxikoak
- Ontzi batean, nahastu perretxiko xerratuak, espinaka egosiak eta arrain-haragi zatiak
- Gehitu maionesa argia
- Gehitu laranja-zukua
- Ondu limoi tanta batzuekin eta koñakarekin
- Nahastu dena kontu handiz
- Banakako plater edo ontzietan zerbitzatu
Behaketak
Errezeta hau aukera bikaina da lagungarri azkar bat edo hasierako plater sofistikatu bat egiteko. Perretxikoen eta arrain-haragi prozesatuaren zapore delikatua uztartzean, plater orekatua eta oso zaporetsua lortzen da.
Balorazioak eta iruzkinak