Brasilgo errezeta
Hirugihar eta gazta pastel-betegarria (Recheio de pastel de bacon com queijo)
Hirugihar kurruskaria eta gazta urtua uztartzen dituen pastel-betegarria, etxean egindako pastelentzat aukera zaporetsu eta ezin hobea.
0.0 / 5 by 0 iritziak
Osagaiak
200g hirugihar kubotan edo xerra finetan, urdaiazpiko ketua eta gazia
250g mozzarella birrindua, testura biguneko eta urtzeko gazta
250g mozzarella birrindua, testura biguneko eta urtzeko gazta
Non aurkitu osagaiak
Osagaiak tokiko harategietan eta supermerkatuetan aurki daitezke. Mozzarella gaztaren ordez, urtzeko erraztasun antzekoa duen beste gazta bigun bat erabil daiteke.
Prestaketa metodoa
- Jarri hirugiharra zartagin batean eta frijitu ondo kurruskari geratu arte
- Atera hirugiharra eta jarri paper xurgatzailearen gainean soberako koipea kentzeko
- Nahastu hirugihar kurruskaria eta mozzarella birrindua konbinazio homogeneoa lortu arte
- Utzi betegarria hozten pastelak bete aurretik
Behaketak
Pastel-betegarri honek hirugihar kurruskariaren zapore bizia eta mozzarella gaztaren samurtasuna elkartzen ditu, nahasketa praktiko eta goxoa lortuz. Etxean pastelak egiteko aproposa da, ukitu berezia eta testura ezin hobea ematen baitie. Prestaketa azkarra eta erraza da, bazkari azkarretarako, festetarako edo etxeko askarietarako aukera bikaina delarik.
Balorazioak eta iruzkinak