Brasilgo errezeta
Baratxuri eta oliozko pasta tradizionala (Macarrão alho e óleo)
Prestatu pasta sinple eta aromatikoa modu argian, neurriak eta urratsak errespetatuz. Errezeta etxeko sukalderako egokituta dago, jatorrizko izaera galdu gabe.
0.0 / 5 by 0 iritziak
Osagaiak
1 pacote de pasta (500 g, tipo de sua preferência)
1 dente de baratxuria
1 saquinho de baratxuria granulado
1/2 tablete de gurina (sem gatza)
1 koilarakada de oliba-olioa extra virgem
1 folha de louro
Ervas frescas txikituas (manjericão, orégano, gatzasa, cebolinha, toartoa, gustura)
Gatza gustura
Gengibre em pó gustura
1 dente de baratxuria
1 saquinho de baratxuria granulado
1/2 tablete de gurina (sem gatza)
1 koilarakada de oliba-olioa extra virgem
1 folha de louro
Ervas frescas txikituas (manjericão, orégano, gatzasa, cebolinha, toartoa, gustura)
Gatza gustura
Gengibre em pó gustura
Non aurkitu osagaiak
Osagaiak supermerkatu handietan, merkatuetan, janari-denda espezializatuetan eta produktu latino edo brasildarren dendetan bila daitezke. Moranga, requeijao, pão de queijo, feijão de corda, jiló, goiabada edo antzeko osagai kulturalak jatorrizko moduan erabiltzea da egokiena; ordezkoak beharrezkoak direnean bakarrik erabili, ordezko gisa identifikatuta.
Prestaketa metodoa
- Quando o pasta estiver a cerca de 5 minutu de ficar no ponto certo para escorrer, comece a preparar o saltsa
- Em uma frigideira aquecida, gehitu a gurina, o oliba-olioa, a folha de louro e o baratxuria granulado
- Imediatamente após o pasta escorrido, gehitu-o à frigideira
- Nahastu bem o pasta com os temperos da frigideira, ajustando o gatza gustura
- Incorpore as ervas frescas txikituas e o gengibre em pó, mexendo para distribuir uniformemente
- Prepare os pratos esfregando levemente o dente de baratxuria cru nas superfícies internas
- Zerbitzatu o pasta nos pratos já preparados, finalizando com um pouco mais de ervas frescas para decorar
Behaketak
baratxuri eta oliozko pasta tradizionala pasta sinple eta aromatikoa da, eguneroko sukaldean egiteko modukoa baina jatorrizko plateraren nortasuna zainduta. Errezeta honek osagaiak, kopuruak, denborak eta teknikak bere horretan mantentzen ditu, emaitza fidela eta zaporetsua lortzeko.
Prestaketa pausoz pauso antolatuta dago: lehenik osagaiak prestatu, ondoren orea, betegarria, krema edo osagai nagusia landu, eta azkenik platera amaitu eta zerbitzatu. Horrela, pasta sinple eta aromatikoa modu naturalean eta argian egin daiteke.
Prestaketa pausoz pauso antolatuta dago: lehenik osagaiak prestatu, ondoren orea, betegarria, krema edo osagai nagusia landu, eta azkenik platera amaitu eta zerbitzatu. Horrela, pasta sinple eta aromatikoa modu naturalean eta argian egin daiteke.
Balorazioak eta iruzkinak