Brasiilia retsept
Krõbeda peekoniga pirukatäidis (Recheio de pastel com bacon)
Suurepärane pirukatäidis, milles kohtuvad krõbe peekon, sink, mozzarella ja keedumunad. Praktiline ja lihtne valik koduseks vahepalaks.
0.0 / 5 autorilt 0 arvustust
Koostisosad
200 g väikesteks kuubikuteks lõigatud peekonit
80 g tükeldatud kivideta rohelisi oliive
2 tükeldatud keedumuna
250 g väikesteks kuubikuteks lõigatud mozzarellat
1 väike seemneteta ja tükeldatud tomat
150 g väikesteks kuubikuteks lõigatud sinki
80 g tükeldatud kivideta rohelisi oliive
2 tükeldatud keedumuna
250 g väikesteks kuubikuteks lõigatud mozzarellat
1 väike seemneteta ja tükeldatud tomat
150 g väikesteks kuubikuteks lõigatud sinki
Kust koostisosi leida
Kõik koostisosad on saadaval suuremates toidupoodides (nt Prisma, Rimi või Selver) värske liha, piimatoodete ja konservide osakonnas.
Valmistamine
- Prae peekonikuubikuid keskmisel kuumusel pannil, kuni need on krõbedad.
- Tõsta peekon pannilt ja aseta majapidamispaberile, et eemaldada liigne rasv.
- Sega keskmise suurusega kausis krõbe peekon, sink, mozzarella, keedumunad, oliivid ja tomatitükid.
- Sega koostisained õrnalt läbi, kuni täidis on ühtlane.
- Lase täidisel enne kasutamist vähemalt 30 minutit külmkapis seista, et maitsed ühtlustuksid ja segu muutuks pirukatesse panemiseks parajalt tihkeks.
Märkused
See eriline pirukatäidis ühendab peekoni krõbeduse, singi maheduse, mozzarella kreemjasuse ja hakitud keedumunade iseloomuliku maitse. Tegemist on mitmekülgse valikuga, mis sobib suurepäraselt nii hommikueineks, pärastlõunaseks suupisteks kui ka kiireks õhtusöögiks. Tänu lihtsale ja kiirele valmistusviisile on see ideaalne igaks olukorraks, pakkudes autentset ja kodust maitseelamust, mis meeldib kõigile.
Hinnangud ja kommentaarid