Brazilian recipe
Kiwi Kitchen Quick Homemade Microwave Bread (Pão de micro)
Learn how to make um pão caseiro de micro-ondas simples e quick. Com dough soft e preparation ágil, é a solução ideal para ter pães frescos em poucos minutos. It uses New Zealand kitchen wording, metric measures and supermarket-friendly ingredient names.
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Ingredients
1 kg de wheat flour
Farinha de rosca para untar
3 copos de warm milk
1 xícara (chá) de oil
1 xícara (chá) de sugar
1 colher (sopa) de salt
2 tabletes de fresh yeast (15g cada)
3 eggs
Farinha de rosca para untar
3 copos de warm milk
1 xícara (chá) de oil
1 xícara (chá) de sugar
1 colher (sopa) de salt
2 tabletes de fresh yeast (15g cada)
3 eggs
Where to find ingredients
Look in supermarkets, fresh food markets, butchers and international aisles. Brazilian items such as polvilho, paio or pé de moleque ingredients may need specialty shops; substitutes only when unavailable.
Preparation method
- Place o warm milk, o fermento, o oil, o sugar, o salt e os eggs no blender e bata bem até a mistura ficar homogênea
- Pour o conteúdo do blender em uma tigela grande e adicione a wheat flour aos poucos, sovando a dough até que fique lisa e elástica
- Divida a dough em duas partes iguais
- Unte as tins com oil e polvilhe farinha de rosca, colocando cada parte da dough nelas
- Leave a dough descansar em local abafado até que dobre de tamanho
- Put uma tin por vez ao micro-ondas por um período entre 7 a 9 minutos, ajustando conforme a potência do seu aparelho
- Desenforme o pão ainda morno sobre um prato
Observations
Este pão de micro-ondas é uma alternativa practical para quem deseja preparar pães frescos sem depender do oven convencional. Com um método descomplicado e ingredients básicos, o resultado é um pão flavourful e fofinho, ideal para acompanhar café ou lanches quicks no dia a dia. It uses New Zealand kitchen wording, metric measures and supermarket-friendly ingredient names.
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