Бразилска рецепта
Плънка за пастел с пеперони и кремообразно сирене (Recheio de pastel de pepperoni com catupiry)
Тази плънка с пикантен пеперони и кремообразно сирене е практичен и вкусен избор за приготвяне на хрупкави пастели с наситен вкус.
0.0 / 5 от 0 оценки
Съставки
риган на вкус за овкусяване и аромат
250 г ситно нарязан пеперони с наситен вкус
180 г Catupiry с плътна консистенция и нежен вкус
250 г ситно нарязан пеперони с наситен вкус
180 г Catupiry с плътна консистенция и нежен вкус
Къде да намерим съставките
Можете да намерите основните съставки в отделите за деликатеси и млечни продукти на големите супермаркети. Catupiry е характерен бразилски млечен продукт; ако не е наличен, като заместител може да се използва висококачествено крема сирене с твърда консистенция.
Начин на приготвяне
- Смесете нарязания пеперони с Catupiry, докато получите хомогенна паста
- Добавете риган на вкус и разбъркайте добре, за да се разпредели подправката
- Използвайте плънката студена, за да напълните пастелите преди пържене или печене
Бележки
Тази комбинация обединява характерния вкус на пеперонито с кадифената текстура на Catupiry, създавайки неустоим пълнеж. Идеално решение за тези, които търсят бърза рецепта, подходяща за партита, леки закуски или бързи хранения. Просто смесете съставките и използвайте студената смес за пълнене, за да постигнете перфектна кремообразна текстура и балансиран вкус.
Оценки и коментари