Бразилска рецепта
Пълнени тиквички на фурна: практична и вкусна рецепта (Abobrinhas recheadas ao forno)
Превърнете обикновените тиквички в изискана гарнитура с помощта на микровълнова фурна за бързина и ароматен пълнеж с хляб, който се топи в устата.
0.0 / 5 от 0 отзиви
Съставки
2 средно големи тиквички
1 скилидка чесън, пресована
4 чаени лъжички маргарин
60 г хляб, нарязан на кубчета
1/2 чаена лъжичка риган
сол на вкус
1 скилидка чесън, пресована
4 чаени лъжички маргарин
60 г хляб, нарязан на кубчета
1/2 чаена лъжичка риган
сол на вкус
Къде да намеря съставки
Основните продукти като тиквички, чесън, маргарин и хляб можете да намерите в местните супермаркети или зеленчукови пазари. Като алтернатива на маргарина може да се използва масло, въпреки че маргаринът е посочен като идеален за тази специфична рецепта.
Начин на приготвяне
- Разрежете тиквичките на две по дължина.
- Поставете ги в подходящ за микровълнова фурна плик.
- Гответе в микровълновата на максимална мощност за 6 минути.
- Извадете ги внимателно и ги оставете да се охладят за кратко.
- Издълбайте вътрешността с лъжица и я нарежете на ситно.
- Запазете корите, които ще послужат като купички за плънката.
- В подходящ съд разтопете маргарина и запържете чесъна за 1 до 2 минути.
- Добавете нарязаната вътрешност на тиквичките, кубчетата хляб, ригана и солта.
- Смесете продуктите за плънката внимателно.
- Разпределете плънката върху запазените кори.
- Подредете пълнените тиквички в подходящ съд за готвене.
- Върнете в микровълновата за още 2 минути на максимална мощност.
- Сервирайте веднага; по желание можете да поръсите с настъргано сирене.
Наблюдения
Тази рецепта е отличен избор за тези, които търсят бързо, леко и вкусно вегетарианско ястие. Тайната се крие в комбинацията на меката вътрешност с хрупкави парченца хляб, което създава питателно предложение, подходящо за всяка трапеза.
Оценки и коментари