Бразільскі рэцэпт
Бразільскія піражкі з гаргонзолай і грэцкімі арэхамі (Pastel de gorgonzola com nozes)
Крэмавая і храбусткая начынка для бразільскіх піражкоў, якая спалучае інтэнсіўны густ сыру гаргонзола з тэкстурай грэцкіх арэхаў. Выдатны выбар для вытанчанай закускі.
0.0 / 5 ад 0 ацэнкі
Інгрэдыенты
100 г грэцкіх арэхаў
размолатага
200 г сыру гаргонзола
сечаных
размолатага
200 г сыру гаргонзола
сечаных
Дзе знайсці інгрэдыенты
Сыр гаргонзола: Шукайце ў буйных супермаркетах у аддзеле элітных сыроў або ў крамах, якія спецыялізуюцца на імпартных малочных прадуктах.
Грэцкія арэхі: Набывайце ў аддзелах арэхаў і сухафруктаў, лепш за ўсё выбіраць суцэльныя ядры і здрабніць іх дома для лепшай тэкстуры.
Грэцкія арэхі: Набывайце ў аддзелах арэхаў і сухафруктаў, лепш за ўсё выбіраць суцэльныя ядры і здрабніць іх дома для лепшай тэкстуры.
Спосаб прыгатавання
- У місцы змяшайце раскрушаны сыр гаргонзола са здробненымі грэцкімі арэхамі
- Акуратна перамяшайце інгрэдыенты да атрымання аднастайнай масы
- Выкарыстоўвайце ахалоджаную начынку для фарміравання пастэляў, прытрымліваючыся рэкамендацый па падрыхтоўцы цеста
Заўвагі
Гэтая начынка для пастэля (традыцыйнага бразільскага смажанага піражка) — гэта вытанчаны і вельмі смачны варыянт для тых, хто хоча паспрабаваць нешта новае. Спалучэнне сыру з блакітнай цвіллю, які адрозніваецца сваім яркім і злёгку вострым густам, і храбусткіх грэцкіх арэхаў стварае ідэальны баланс. Такая страва падыдзе для вечарынак або лёгкага перакусу, дазваляючы падняць узровень звычайнага хатняга фаст-фуду.
Ацэнкі і каментарыі