Brasil markankir receta
Waka kayra juk'a pachan phayata (Rabada na panela de pressão)
Waka kayra manq'aqa mä suma manq'awa, juk'a pachan phayata ukat mä suma ch'amanchata ch'iyar t'ant'a jan ukax polenta ukanakamp manq'asiñataki.
0.0 / 5 ukat 0 uñakipaña
Ukax mä juk’a pachanakanwa
2 kg waka kayra
2 laphini sallt'u (akillt'añataki)
1 cuchara aceite
2 cebollanaka juk'a pachan k'ichitata
3 ajonaka k'ichitata
4 tomatinaka k'ichitata
2 cuchara tomate salsa
2 laphini comino
2 laphini páprica
2 laura laphi
2 cuchara limun umampi
3/4 taza uma
1 laphini sallt'u
Pimenta k'ichitata
Salsinha k'ichitata
2 laphini sallt'u (akillt'añataki)
1 cuchara aceite
2 cebollanaka juk'a pachan k'ichitata
3 ajonaka k'ichitata
4 tomatinaka k'ichitata
2 cuchara tomate salsa
2 laphini comino
2 laphini páprica
2 laura laphi
2 cuchara limun umampi
3/4 taza uma
1 laphini sallt'u
Pimenta k'ichitata
Salsinha k'ichitata
Kawkhansa manq’a wakichanaka jikxatasma
Waka kayraqa k'iwranaka alnaña utat, yaqha manq'anakaxa qhatunaka ukat almacennakata alnañawa.
Wakichañ thakhi
- Waka kayra 2 laphini sallt'ump akillt'am
- Amparampux suma ch'ukuñamwa
- Panela de presión (jisk'a khathati phayiri) ukar uchañawa 1 litru umampi
- Panela jist'antaña 10 minutu phaytaña ch'uxña apsuña
- Cebolla, ajo, tomate jank'ak k'ichitaña
- Panela jist'antaña
- Kayra apsuña ukat uma ch'uxña warkuña
- Panela iruqaña
- Aceite ch'uxllañawa
- Cebolla sallt'ampi 5 minutu k'umpuña
- Ajo, tomate salsa, páprica, comino, laura laphi uchaña
- minutu k'umpuña
- Tomatinaka uchaña
- Limun uma ukat uma uchaña
- Sallt'u ukat pimenta uchaña
- Kayra wasitat panela ukar uchaña
- minutu phaytaña
- Ch'uxñapa sarañkam suyaña
- Salsinha ukat polenta ukanakamp ch'uqt'aña
Uñakipañanaka
Aka manq'aqa utjaru manq'añatakiw suma, waka kayraqa ch'iyar ch'uxña ukat k'achacht'ataw wali suma. Nayraqat phayst'añaxa wali wakiskiriwa ch'uxñampi jan walt'añataki.
Ukax mä juk’a pachanakanwa