Brasil markankir receta
Filé mignon phisqa k'awnayk'ampi (Filé aos quatro queijos)
Janiw ch'amäki, mä suma manq'a filé mignon, k'awnayk'amp q'apkir ukat q'iwi q'iwi lurataki.
0.0 / 5 ukat 0 uñakipaña
Ukax mä juk’a pachanakanwa
1 kg filé mignon medalhões
Jallu (sal) munatäki katu
1 cuchara jach'a q'illu (alho) picada
2 cuchara margarina
3 cuchara margarina
1 1/2 cuchara harina de trigo
1/2 litro lechi
100 g parmesão k'awnayk'a
100 g provolone k'awnayk'a
100 g meia-cura k'awnayk'a
100 g queijo bola k'awnayk'a
1/2 litro creme de leite
1 cuchara caldo de carne
7 t'ant'a italiano rodajas
1 cuchara ervas-finas
Tomate seco picada munatäki katu
Jallu (sal) munatäki katu
1 cuchara jach'a q'illu (alho) picada
2 cuchara margarina
3 cuchara margarina
1 1/2 cuchara harina de trigo
1/2 litro lechi
100 g parmesão k'awnayk'a
100 g provolone k'awnayk'a
100 g meia-cura k'awnayk'a
100 g queijo bola k'awnayk'a
1/2 litro creme de leite
1 cuchara caldo de carne
7 t'ant'a italiano rodajas
1 cuchara ervas-finas
Tomate seco picada munatäki katu
Kawkhansa manq’a wakichanaka jikxatasma
K'awnayk'anakaxa ukat aychaxa mercadonakana jan ukaxa ferianakana jikxatasi. Pan italiano t'ant'axa panaderianakana jikxatañawa.
Wakichañ thakhi
- Filé mignon medalhões jallumpi ukat alhompi uñachma.
- Mä sartén jach'an 2 cuchara margarina q'unuptayma ukat aycha k'achat k'achat phayma.
- Aycha luratatxa apsuma ukat q'aläyma.
- Kawkïri sarténan utjki ukhamaraki 3 cuchara margarina yapxthapima.
- Harina de trigo yapxthapima ukat suma ch'uqt'añani.
- Lechi k'achat k'achat yapxthapima, jan t'unurapxañataki q'iwir phayma.
- Q'iwir thaya jan ukaxa juk'a ninampi phayma q'iwiñkama.
- Parmesão, provolone, meia-cura, ukat queijo bola k'awnayk'anakampi q'iwir yapxthapima.
- Creme de leite ukat caldo de carne yapxthapima.
- K'awnayk'anakaxa thuruptañkama ukat q'iwir suma phuqhachañani.
- Mä plato jach'an t'ant'a rodajas ukanaka uchañani.
- Filé mignon aycha t'ant'a patxar uchañani.
- K'awnayk'ampi q'iwir aycha patxar q'umt'añani.
- Tomate seco ukat ervas-finas ukanakampi phuqhachañani.
Uñakipañanaka
Filé aos Quatro Queijos ukaxa mä suma manq'awa, q'iwi k'awnayk'ampi q'apkir q'iwir uñt'ata. Aka manq'axa filé mignon aychampi ukat q'iwi q'iwi k'awnayk'ampit luratawa, jach'a tantachäwinakaru jan ukaxa uta manq'ar mantasiñataki wali askiwa. K'awnayk'anaka ukhamaraki q'apkir q'iwir apnaqasaxa, wali q'apki ukat suma manq'a utji.
Aka manq'ax wali askiwa parmesão, provolone, meia-cura, ukhamaraki queijo bola k'awnayk'anakampi, ukat cream de leite ukanjam juk'ampi q'iwi q'iwispawa. Pan italiano t'ant'ampi ukat tomate seco, ervas finas ukanakamp phuqhachata, aka manq'axa wali q'apki ukat phuqhatawa.
Aka manq'ax wali askiwa parmesão, provolone, meia-cura, ukhamaraki queijo bola k'awnayk'anakampi, ukat cream de leite ukanjam juk'ampi q'iwi q'iwispawa. Pan italiano t'ant'ampi ukat tomate seco, ervas finas ukanakamp phuqhachata, aka manq'axa wali q'apki ukat phuqhatawa.
Ukax mä juk’a pachanakanwa