Brasil markankir receta
K'anallir Buchada de carneiro (Buchada de carneiro)
Aka buchada de carneiro wakisiwa mä suma manq'a jiwasan markasatakini, jach'a tantachäwinakaw utji.
0.0 / 5 ukat 0 uñakipaña
Ukax mä juk’a pachanakanwa
1 carniru ch'iyara
1 k'apa cheiro verde picado
3 cebolla picada
3 ajo ch'ixi
1 pimentão picado
5 tomate picado
1 cuchara de sopa azúcar
Pimenta do reino
Noz moscada
6 laya uñja
Colorau
6 limones
1 dose de cachaça
Bicarbonato de sódio
Aceite vegetal
Sal
2 cubo yel
1 k'apa cheiro verde picado
3 cebolla picada
3 ajo ch'ixi
1 pimentão picado
5 tomate picado
1 cuchara de sopa azúcar
Pimenta do reino
Noz moscada
6 laya uñja
Colorau
6 limones
1 dose de cachaça
Bicarbonato de sódio
Aceite vegetal
Sal
2 cubo yel
Kawkhansa manq’a wakichanaka jikxatasma
Mercado local, k'iwu ukat carnisería utjayiri. Substitutos: cachaça ukanxa pisco apnaqapxasmawa, ukampis Buchada de carneiro ukanx originalaw wakisi.
Wakichañ thakhi
- Mä vasomanxa limón ukat azúcar k'ark't'am.
- Cachaça ukat yel ukatakipam.
- Aka mach'a manq'añatak amuyt'am.
- Ch'iyara carniru wali qarqar jamasitay, limonampi ukat saltampi.
- Ch'iyara carniru phayatam olla de presión ukana, saltampi ukat layampi.
- Tripanaka jisk'a jisk'aru k'uchum.
- Tripanaka yakha ollan phaytam, salampi.
- Yakha ollan aceite q'alant'am, cebolla ukat ajo refogaram.
- Colorau, tomate, pimentón ukat miudunak mantay, pimentamp thurupam.
- Refogado uka wali thut'ukaspachanaka.
- Ch'iyara carniru ollat apsum ukat jisk'a jisk'aru k'uchum.
- Ch'iyara ukat tripanak refogadompi lacht'am, cheiro verde ukat noz moscada mantay.
- Phuxt'at uka manq'ampi ch'iyara phuxt'am.
- Uka phuxt'at carniru juk'a ninan phaytam.
- Buchada phayataru churam, juk'a caldompi.
Uñakipañanaka
Buchada de carneiro mä jach'a manq'awa, q'ala pachxatpachwa uñt'ata. Ukax carniru ch'iyara ch'aqinaka, tripanaka ukat miudunakampi luratawa, ukatxa uka manq'anakampiwa uka ch'iyara phuxt'ata. Aka manq'a luririw wali amuyt'asis k'uchirt'iri, ukatxa wali sumaw phayasi.
Ukax mä juk’a pachanakanwa