حول

Brazilian Recipe هو بوابة وصفات مخصّصة للاحتفاء بغنى المطبخ البرازيلي وتنوّعه.

هدفنا هو مشاركة وصفات برازيلية أصيلة مع العالم، منتقاة بعناية ومقدّمة بطريقة واضحة وعملية وسهلة الوصول للطهاة المنزليين مهما كان مستوى خبرتهم. تُعدّ كل وصفة بعناية، مع نصائح مفيدة، وإرشادات حول المكوّنات، وتقييمات، وتجربة استخدام بسيطة تجعل الطبخ أسهل وأكثر متعة.

يمثّل المطبخ البرازيلي ثقافةً وتقاليدَ وإبداعًا. ومن خلال هذا المشروع، نسعى إلى الحفاظ على الأطباق التقليدية والتعريف بها، وكذلك إبراز وصفات إقليمية أقل شهرة، وجعل فن الطهي البرازيلي متاحًا لأشخاص من بلدان ولغات مختلفة، مع الالتزام الدائم بالجودة والأصالة.

تم ابتكار Brazilian Recipe وتطويره على يد Fagner AbSynth، وهو موسيقي وصانع محتوى وشغوف بالطهي. بعد سنوات من التفرغ للمطبخ، وتطوير وصفات خاصة، والاستفادة من وصفات متاحة للعموم، وُلدت فكرة إنشاء منصة قادرة على إيصال نكهات البرازيل إلى العالم.

يتطلب إبقاء هذا المشروع نشطًا تكاليف مستمرة تشمل الاستضافة والبنية التحتية والصيانة التقنية والتطوير وإنتاج المحتوى. إذا كنت تؤمن بهذه المبادرة وترغب في المساهمة في نمو Brazilian Recipe، فنحن نقبل التبرعات مباشرة عبر PayPal أو العملات المشفّرة، أو حتى من خلال لفتة بسيطة مثل النقر والتفاعل مع رعاتنا.

كل مساهمة، مهما كانت قيمتها، تساعد على توسيع المشروع، وتتيح إنتاج المزيد من المحتوى، وإضافة وصفات جديدة، وتوفير ترجمات إلى لغات أخرى، ونشر المطبخ البرازيلي، وكذلك تقديم وصفات عالمية معدّلة بما يناسب الجمهور البرازيلي.

Brazilian Recipe أكثر من مجرد موقع وصفات؛ إنه جسر ثقافي يربط الناس من خلال فن الطهي.