Brasiliaanse resep
Maklike en Vinnige Mozzarella-Soufflé
Bereid 'n heerlike en praktiese mozzarella-soufflé met witbrood. Ideaal vir 'n peuselhappie of ligte maaltyd, dit bekoor almal met sy tuisgebakte geur.
0.0 / 5 van 0 resensies
Bestanddele
12 snye witbrood sonder korsies
200 g gesnyde ham
3 gesnyde tamaties
Oregano na smaak
8 gekapte olywe
300 g gesnyde mozzarella
500 ml melk
3 eiers
Sout na smaak
Swartepeper na smaak
4 eetlepels gerasperde parmesaankaas
2 eetlepels botter
200 g gesnyde ham
3 gesnyde tamaties
Oregano na smaak
8 gekapte olywe
300 g gesnyde mozzarella
500 ml melk
3 eiers
Sout na smaak
Swartepeper na smaak
4 eetlepels gerasperde parmesaankaas
2 eetlepels botter
Waar om bestanddele te kry
Hierdie bestanddele is algemeen beskikbaar by meeste supermarkte en voedselwinkels.
Voorbereidingsmetode
- Smeer 'n bakvorm met botter
- Voer die bodem van die bakvorm uit met die helfte van die witbroodskywe
- Bedek die brood met 'n laag ham
- Versprei die gesnyde tamaties oor die ham
- Sprei die gekapte olywe uit
- Voeg die gesnyde mozzarella by
- Strooi oregano na smaak oor die vulsel
- Bedek met die oorblywende witbroodskywe
- Klits die eiers met die melk, sout en peper in 'n bak
- Giet hierdie melk-en-eier-mengsel oor die soufflé
- Laat die voorbereiding vir 10 minute rus
- Verdeel botterstukkies oor die brood
- Strooi die gerasperde parmesaankaas bo-oor
- Bak in 'n voorverhitte oond teen 180°C totdat dit goudbruin en gegratineer is
Notas
Hierdie mozzarella-soufflé is 'n vertroostende en maklike resep om te maak, perfek vir 'n vinnige peuselhappie of 'n ligte maaltyd.
Met witbrood as basis, skep dit smaaklike lae met ham en mozzarella, en word dit in die oond goudbruin gebraai. Dit is 'n veelsydige opsie wat aangepas kan word met ander bestanddele na u voorkeur.
Met witbrood as basis, skep dit smaaklike lae met ham en mozzarella, en word dit in die oond goudbruin gebraai. Dit is 'n veelsydige opsie wat aangepas kan word met ander bestanddele na u voorkeur.
Graderings en opmerkings