Brasiliaanse resep
Maklike Aartappelpuree
Hierdie aartappelpuree is 'n klassieke bykos wat bekend is vir sy romerige tekstuur en eenvoudige voorbereiding.
0.0 / 5 van 0 resensies
Bestanddele
1 kg aartappels
2 eetlepels margarien
1 knoffelhuisie, fyngedruk
sout na smaak
1/2 koppie melk
2 eetlepels margarien
1 knoffelhuisie, fyngedruk
sout na smaak
1/2 koppie melk
Waar om bestanddele te kry
Alle bestanddele is beskikbaar by enige plaaslike supermark of groentehandelaar.
Voorbereidingsmetode
- Kook die aartappels in water totdat hulle baie sag is
- Skil die aartappels terwyl hulle nog warm is
- Druk die aartappels deur 'n aartappeldrukker
- Plaas die aartappelmengsel in 'n houer
- Voeg die margarien, sout en knoffel by
- Meng alles baie goed totdat die margarien heeltemal gesmelt is
- Voeg die melk bietjies-bietjies by
- Hou aan roer totdat die verlangde tekstuur bereik is
Notas
’n Eenvoudige en troosryke resep vir alledaagse maaltye. Die geheim van goeie puree is om seker te maak die aartappels is deeglik gaar sodat hulle glad druk.
Graderings en opmerkings