สูตรอาหารบราซิล
ของว่างหอมหัวใหญ่กรุบกรอบ (Tira gosto de cebola)
ของว่างทานเล่นที่ทั้งกรอบและมีรสชาติเข้มข้น เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้หรือกิจกรรมยามว่าง ทำง่ายด้วยวัตถุดิบที่คุณมีติดครัว
0.0 / 5 จาก 0 รีวิว
ส่วนผสม
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 2 ถ้วยตวง
มาร์การีน 1/2 ถ้วยตวง
ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
ซุปหอมหัวใหญ่แบบผง 1 ซอง
นมสด 1/2 ถ้วยตวง
มาร์การีน 1/2 ถ้วยตวง
ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
ซุปหอมหัวใหญ่แบบผง 1 ซอง
นมสด 1/2 ถ้วยตวง
ที่พบส่วนผสม
คุณสามารถหาซื้อแป้งสาลี มาร์การีน และนมสดได้จากโซนวัตถุดิบเบเกอรี่ในซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ ส่วนซุปหอมหัวใหญ่แบบผงสามารถเลือกซื้อได้จากชั้นวางเครื่องปรุงรส หากต้องการเปลี่ยนจากมาร์การีนสามารถใช้เนยจืดแทนได้เพื่อให้รสชาติมีความหอมมันยิ่งขึ้น
วิธีทำ
- นำแป้งสาลี มาร์การีน ผงฟู และซุปหอมหัวใหญ่แบบผงมาผสมรวมกันในชามผสม
- ค่อยๆ เติมนมสดลงไปทีละน้อย แล้วนวดจนส่วนผสมเข้ากันเป็นเนื้อเดียว
- นำแป้งที่ได้มาวางบนพื้นผิวที่โรยแป้งสาลีไว้เล็กน้อย จากนั้นใช้ไม้นวดแป้งรีดให้แบน
- ตัดแบ่งแป้งที่รีดแล้วออกเป็นเส้นหนาๆ ตามต้องการ
- วางเส้นแป้งลงบนถาดอบที่ทาไขมันและโรยแป้งบางๆ ไว้เรียบร้อยแล้ว
- นำเข้าเตาอบที่วอร์มไว้ล่วงหน้าที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 20 นาที หรือจนกว่าจะมีสีเหลืองทองและกรอบได้ที่
หมายเหตุ
ของว่างหอมหัวใหญ่เป็นเมนูทานเล่นที่ทำได้ไม่ยากและถูกปากทุกคน เหมาะสำหรับเสิร์ฟในทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นงานสังสรรค์ในครอบครัวหรือปาร์ตี้กับเพื่อนฝูง
ด้วยการเลือกใช้เครื่องปรุงรสพื้นฐานที่ให้กลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของหอมหัวใหญ่ ทำให้เมนูนี้โดดเด่นและเป็นที่ชื่นชอบ ความกรุบกรอบของตัวแป้งเมื่ออบได้ที่ถือเป็นเสน่ห์ที่ปฏิเสธไม่ได้
สูตรนี้เหมาะมากสำหรับใครที่กำลังมองหาเมนูทานเล่นที่ประหยัดและใช้เวลาไม่นาน เพียงทำตามขั้นตอนง่ายๆ คุณก็จะได้ของว่างแสนอร่อยไว้เซอร์ไพรส์แขกคนสำคัญของคุณ
ด้วยการเลือกใช้เครื่องปรุงรสพื้นฐานที่ให้กลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของหอมหัวใหญ่ ทำให้เมนูนี้โดดเด่นและเป็นที่ชื่นชอบ ความกรุบกรอบของตัวแป้งเมื่ออบได้ที่ถือเป็นเสน่ห์ที่ปฏิเสธไม่ได้
สูตรนี้เหมาะมากสำหรับใครที่กำลังมองหาเมนูทานเล่นที่ประหยัดและใช้เวลาไม่นาน เพียงทำตามขั้นตอนง่ายๆ คุณก็จะได้ของว่างแสนอร่อยไว้เซอร์ไพรส์แขกคนสำคัญของคุณ
คะแนนและความคิดเห็น