Ilana Brazil
Torta Mango Tóòtì Ọlọ́ra
Torta mango jẹ́ oúnjẹ adùn ará Brasil tó gbajúmọ̀, tó jẹ́ pé ó pọ̀ mọ́ ìwọ̀ntúnwọ̀nsì adùn èso mango àti ìrísí kẹ́kẹ́ tó ń yọ́ lẹ́nu.
0.0 / 5 nipasẹ 0 agbeyewo
Awọn eroja
100 g bọ́tà
ààbọ̀ cup suga
2 ẹyin-inu (yolk)
1 àti ààbọ̀ cup ìyẹ̀fun
1 teaspoon ìyẹ̀fun ẹ̀rọ (baking powder)
2 èso mango tommy alabọde tó ti jẹ́ kíkán
1 hộp wàrà (condensed milk)
4 tablespoon omi-ẹ̀fọ̀ lẹ́mọ̀nù
1 teaspoon lẹ́mọ̀nù (gelatin) tí kò ní adùn
ààbọ̀ cup suga
2 ẹyin-inu (yolk)
1 àti ààbọ̀ cup ìyẹ̀fun
1 teaspoon ìyẹ̀fun ẹ̀rọ (baking powder)
2 èso mango tommy alabọde tó ti jẹ́ kíkán
1 hộp wàrà (condensed milk)
4 tablespoon omi-ẹ̀fọ̀ lẹ́mọ̀nù
1 teaspoon lẹ́mọ̀nù (gelatin) tí kò ní adùn
Nibo ni lati wa awọn eroja
Bọ́tà, ìyẹ̀fun àti suga wà ní ilé ìtajà oúnjẹ èyíkéyìí. Èso mango tommy rọrùn láti rí ní ọjà èso tàbí àwọn ọjà agbègbè. Wàrà (condensed milk) àti lẹ́mọ̀nù (gelatin) wà ní ẹ̀ka àwọn ohun adùn tàbí ẹ̀ka oúnjẹ àkópọ̀ ti àwọn ilé ìtajà ńlá (supermarkets).
Ọna igbaradi
- Darapọ̀ bọ́tà, suga àti ẹyin-inu pọ̀ nínú ẹ̀rọ ìdàpọ̀ títí yóò fi di ìyẹ̀fun tó rọ̀ bíi kírímì
- Sẹ́ ìyẹ̀fun àti ìyẹ̀fun ẹ̀rọ sórí ìdàpọ̀ náà
- Fi ọwọ́ pò ó dáadáa títí yóò fi di ìyẹ̀fun kan tó jẹ́ ọ̀kan ṣoṣo
- Mọ ìyẹ̀fun náà sí àwòṣe bọ́ọ̀lù
- Fi sílẹ̀ nínú fìrììjì fún 15 ìsẹ́jú
- Tẹ ìyẹ̀fun náà mọ́lẹ̀ pẹ̀lú ọ̀pá ìtẹ́mọ́lẹ̀
- Tẹ́ ìyẹ̀fun náà mọ́ àwo ìbáná, kí o sì gun ìsàlẹ̀ rẹ̀ pẹ̀lú ọ̀pá dákọ̀
- Fi sínú ààrò 180°C fún 30 ìsẹ́jú títí yóò fi di àwọ̀ wúrà
- Yọ ọ́ kúrò nínú ààrò kí o sì jẹ́ kí ó tutù pátápátá
- Lọ mango tí o ti kán, wàrà àti omi lẹ́mọ̀nù nínú ẹ̀rọ amọ́lọ̀ọ́ títí yóò fi wá rọ̀ wọlẹ́
- Gbé ìdàpọ̀ náà sínú ìkòkò mìíràn
- Tú lẹ́mọ̀nù sínú 2 tablespoon omi kí o sì dán an nínú ààrò amúná-tutu tàbí nínú omi gbígbóná
- Da lẹ́mọ̀nù náà mọ́ ìdàpọ̀ mango
- Da ìkun inú rẹ̀ sórí ìyẹ̀fun tó ti jẹ́ bíbẹ̀ àti tó ti tutù
- Fi sínú fìrììjì títí yóò fi di àdùn tó lẹ́ẹ̀
Awọn akiyesi
Torta yí dára gan-an, ó ní ìpìlẹ̀ kẹ́kẹ́ tó ń kàn bíi kókó àti ìkun inú tó lẹ́ẹ̀ àti tó rọ̀ wọlẹ́. Ó jẹ́ oúnjẹ tó dára láti jẹ nígbà tí ó bá tutù, pàápàá ní àwọn ọjọ́ tó gbóná.
-wonsi ati comments