Ilana Brazil
Rocambole kọfí tí ó rọrùn (Rocambole de café)
Rocambole kọfí pẹ̀lú kírímù ṣokoléètì aládùn. Desaati tutu díẹ̀ tó yẹ fún àlejò.
0.0 / 5 nipasẹ 0 agbeyewo
Awọn eroja
Ẹyin 5
5 ṣáà-tábìlì ṣúgà
2 ṣáà-tábìlì achocolatado em pó
1 ṣáà-tábìlì kọfí solúvel granulado
4 sí 5 ṣáà-tábìlì iyẹfun alikama
Margarina fún fífi dí awo
1 agolo creme de leite láìsí soro
200 g ṣokoléètì meio amargo tí a ge
1/2 ṣáà-tábìlì kọfí solúvel
1 ṣáà-tíì rum (bí o bá fẹ́)
Ṣúgà fún rírú sórí
Ewé hortelã kéékèèké fún ọṣọ́
Ṣẹ́rì fún ọṣọ́
5 ṣáà-tábìlì ṣúgà
2 ṣáà-tábìlì achocolatado em pó
1 ṣáà-tábìlì kọfí solúvel granulado
4 sí 5 ṣáà-tábìlì iyẹfun alikama
Margarina fún fífi dí awo
1 agolo creme de leite láìsí soro
200 g ṣokoléètì meio amargo tí a ge
1/2 ṣáà-tábìlì kọfí solúvel
1 ṣáà-tíì rum (bí o bá fẹ́)
Ṣúgà fún rírú sórí
Ewé hortelã kéékèèké fún ọṣọ́
Ṣẹ́rì fún ọṣọ́
Nibo ni lati wa awọn eroja
A lè rí àwọn ohun èlò wọ̀nyí ní ọjà ńlá, ṣọ́ọ̀bù oúnjẹ àti ilé itaja onjẹ kariaye. Fún ohun èlò Brazil bíi palmito, requeijão tàbí polvilho, wá a ní ilé itaja Brazil; àropò yẹ kí ó jẹ́ àropò nìkan, ohun atilẹba ló dára jù.
Ọna igbaradi
- Lu funfun ẹyin títí yóò fi di foomu líle nínú batedeira
- Fi yolk àti ṣúgà kun díẹ̀ díẹ̀, máa lu títí adalu yóò fi dan
- Yọ adalu náà kúrò nínú batedeira
- Nínú abọ mìíràn, yọ achocolatado em pó, kọfí solúvel àti iyẹfun alikama pọ̀
- Fi ohun gbígbẹ wọ̀nyí sínú adalu ẹyin ní pẹ̀lẹ́pẹ̀lẹ́, pẹ̀lú kọfí díẹ̀ bí ó bá yẹ fún ìdúró
- Fi margarina dí awo onígun mẹ́rin, tẹ̀ ẹ́ pẹ̀lú papel manteiga, kí o tún fi margarina sí iwe náà
- Tú adalu sínú awo tí a ti pèsè, kí o fi sínú adiro tí a ti gbóná sí iwọn àárín
- Nígbà tí akara ń yan, ṣe kíkún: gbóná creme de leite lórí banho-maria
- Fi ṣokoléètì tí a ge sínú creme de leite gbígbóná, kí o rú títí yóò fi tú pátápátá
- Fi rum kun kíkún náà, bí o bá ń lò ó, kí o dapọ̀ dáadáa
- Fi kíkún náà sí apá kan
- Yọ rocambole kúrò nínú adiro, tú u lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀ sórí aṣọ idana mimọ́ gbẹ tí a ti rọ̀ ṣúgà sí
- Yí rocambole gbóná sínú aṣọ náà, kí o jẹ́ kí ó tutu pátápátá
- Pẹ̀lú ìtọ́ra, tú akara tí ó ti tutu
- Tan ìdámẹ́ta kíkún sórí akara
- Yí rocambole lẹ́ẹ̀kansi, ní báyìí pẹ̀lú kíkún nínú rẹ̀
- Bo rocambole pẹ̀lú kírímù tó kù
- Ṣe ọṣọ́ pẹ̀lú ewé hortelã àti ṣẹ́rì
- Fi sí firiji fún o kere ju iṣẹju 30 kí o tó sìn
Awọn akiyesi
Rocambole de café jẹ́ akara yíyí tí ó ní adùn kọfí àti ṣokoléètì. Àkara rẹ̀ fẹẹrẹ, kíkún rẹ̀ sì jẹ́ kírímù ṣokoléètì tí ó ní ìfarahàn kọfí. Yí akara naa gbóná kí ó má bà fọ́, tú u lẹ́yìn tí ó tutu, kun un, bo ó pẹ̀lú kírímù tó kù, kí o sì tutu u ninu firiji.
-wonsi ati comments