گھر کا بنا مزیدار کریمی قیمہ کروکٹ (Croquete cremoso de carne)

400 گرام بغیر چربی والا قیمہ
4 عدد بڑے آلو
1/2 عدد کدوکش کی ہوئی پیاز
1 کپ باریک کٹا ہوا ہرا دھنیا
4 کھانے کے چمچ ریکوئیژاؤ (requeijão) کریمی
نمک حسب ذائقہ
کالی مرچ حسب ذائقہ
گندم کا آٹا (ہاتھوں کو چکنا کرنے کے لیے)
1 عدد انڈے کی سفیدی
بریڈ کرمز (لگانے کے لیے)
تلنے کے لیے حسب ضرورت تیل

تمام اجزاء مقامی سبزی منڈی اور گروسری اسٹورز کے ڈیری اور مصالحہ جات کے سیکشن سے آسانی سے مل سکتے ہیں۔ 'Requeijão' ایک مخصوص برازیلی کریم پنیر ہے، اگر دستیاب نہ ہو تو آپ اس کی جگہ گاڑھی کریم یا نرم پروسیسڈ پنیر کا استعمال کر سکتے ہیں۔

قیمے کا کریمی کروکٹ ایک انتہائی لذیذ اور مقبول اسنیک ہے، جو شام کی چائے یا دعوتوں کے لوازمات کے لیے بہترین انتخاب ہے۔ اس ریسیپی میں قیمے کی افادیت، ریکوئیژاؤ (requeijão) کی ملائمت اور آلو کی نرمی کا ایک شاندار امتزاج ملتا ہے جو اسے ایک منفرد ذائقہ دیتا ہے۔ جب یہ فرائی ہونے کے بعد باہر سے کرسپی اور اندر سے کریمی ہو جاتے ہیں، تو ان کا ذائقہ لاجواب ہوتا ہے۔

گھر پر کروکٹ بنانا بظاہر مشکل لگتا ہے لیکن یہ عمل بہت تسلی بخش ہے۔ سادہ اور عام دستیاب اجزاء سے تیار کردہ یہ کروکٹ ہر کسی کو پسند آتے ہیں۔ بہترین نتائج حاصل کرنے کے لیے نیچے دیے گئے مراحل پر عمل کریں۔