برازیلی نسخہ
گھر پر تیار کردہ کرسپی برازیلین میٹھی پاپ کارن (Pipoca doce)
گھر بیٹھے کرسپی اور مزیدار میٹھی پاپ کارن بنانا سیکھیں۔ یہ ایک آسان اور جھٹ پٹ تیار ہونے والی ترکیب ہے جو ہر موقع کے لیے بہترین ہے۔
0.0 / 5 بذریعہ 0 جائزے
اجزاء
2 کپ مکئی کے دانے (پاپ کارن کے لیے)
1 کپ ویجیٹیبل آئل
4 کپ چینی
2 1/2 کپ پانی
1 کپ ویجیٹیبل آئل
4 کپ چینی
2 1/2 کپ پانی
اجزاء کہاں تلاش کریں۔
مکئی کے دانے (Popcorn kernels): کسی بھی قریبی جنرل سٹور یا کریانہ سٹور کے دالوں اور اناج والے سیکشن سے با آسانی مل جاتے ہیں۔ چینی اور ویجیٹیبل آئل: عام گھریلو اشیاء ہیں جو ہر کچن میں موجود ہوتی ہیں یا کسی بھی مقامی کریانہ سٹور سے مل سکتی ہیں۔
تیاری کا طریقہ
- ایک بڑے دیگچے یا پاپ کارن میکر میں مکئی کے دانے، تیل، چینی اور پانی ڈال کر اچھی طرح ملا لیں۔
- دیگچے کو درمیانی آنچ پر چولہے پر رکھیں۔
- مسلسل چمچ چلاتے رہیں تاکہ مکئی کے تمام دانے شیرے اور گرمائش کے ساتھ یکساں مل جائیں۔
- چمچ چلاتے رہیں یہاں تک کہ تمام دانے پاپ کارن کی شکل اختیار کر لیں۔
- جیسے ہی پاپ کارن بننا بند ہو جائیں، فوراً چولہے سے اتار لیں تاکہ وہ جل نہ جائیں۔
- تیار شدہ میٹھی پاپ کارن کو کسی ٹھنڈی سطح پر نکال کر پھیلا دیں تاکہ وہ ٹھنڈی ہو کر مزید کرسپی ہو جائیں۔
مشاہدات
برازیل میں میٹھی پاپ کارن (Pipoca doce) ہر چھوٹی بڑی تقریب اور دعوتوں کا ایک کلاسک حصہ سمجھی جاتی ہے، جو اپنے کرکرے پن اور مٹھاس کے لیے مشہور ہے۔ گھر پر اسے تیار کرنا بہت آسان ہے اور یہ بچوں اور بڑوں دونوں کو یکساں پسند آتی ہے۔
اس ترکیب میں عام باورچی خانے کے اجزاء استعمال کیے گئے ہیں تاکہ آپ بالکل کیراملائزڈ اور خستہ پاپ کارن بنا سکیں، جو کہ شام کی چائے یا میٹھے کے طور پر بہترین انتخاب ہے۔ اس کا تیز اور سادہ طریقہ اسے ان لمحات کے لیے خاص بناتا ہے جب آپ کا کچھ میٹھا کھانے کا دل کرے۔
اس ترکیب میں عام باورچی خانے کے اجزاء استعمال کیے گئے ہیں تاکہ آپ بالکل کیراملائزڈ اور خستہ پاپ کارن بنا سکیں، جو کہ شام کی چائے یا میٹھے کے طور پر بہترین انتخاب ہے۔ اس کا تیز اور سادہ طریقہ اسے ان لمحات کے لیے خاص بناتا ہے جب آپ کا کچھ میٹھا کھانے کا دل کرے۔
ریٹنگز اور تبصرے۔