جھینگے والی کدو کی ہانڈی (Camarão na moranga)

1 درمیانے سائز کا دھلا ہوا کدو moranga
4 کھانے کے چمچ تیل
1/2 کھانے کا چمچ سبزیوں کا پاؤڈر مصالحہ
200 گرام requeijão cremoso
1 کلو صاف کیے ہوئے جھینگے
1 چٹکی کالی مرچ
2 کھانے کے چمچ لیموں کا رس
2 کٹی ہوئی پیاز
1 لہسن کی کلی کچی ہوئی
3 کٹی ہوئی ٹماٹر (چھلکے اور بیج کے بغیر)
1 کٹی ہوئی سرخ مرچ
سبزیوں کے یخنی کے 2 کیوبز
1 کھانے کا چمچ میدہ
1 کپ ناریل کا دودھ
1 ڈبہ کریم
1 کھانے کا چمچ کٹی ہوئی ہری پیاز
1 کھانے کا چمچ کٹا ہوا پارسلے

تازہ جھینگے اور سبزیاں کسی بھی مقامی سپر مارکیٹ کے فریش فوڈ اور سبزیوں کے سیکشن سے حاصل کریں۔ ناریل کا دودھ، کریم اور مصالحے آپ کو گروسری اسٹورز کے درمیانی کوریڈورز میں مل جائیں گے۔

خاص کھانوں اور دعوتوں کے لیے ایک بہترین اور شاندار انتخاب۔ کدو ایک قدرتی برتن کے طور پر کام کرتا ہے، جو اندرونی مصالحے کی گرما گرمی کو برقرار رکھتا ہے اور تیاری کے دوران ایک منفرد، ملائم ذائقہ دیتا ہے۔