Brezilya tarifi
Sade Kek (Bolo Simples)
Brezilya mutfağının vazgeçilmezi olan bu sade kek tarifi; yumurta, şeker ve unun uyumuyla çay saatlerinize eşlik edecek hafif ve pratik bir lezzet sunuyor.
0.0 / 5 -den 0 değerlendirme
Malzemeler
4 adet yumurta
2 su bardağı şeker
2 su bardağı buğday unu
1 su bardağı süt veya su
1 yemek kaşığı kabartma tozu
2 su bardağı şeker
2 su bardağı buğday unu
1 su bardağı süt veya su
1 yemek kaşığı kabartma tozu
Malzemeler nerede bulunur
Tüm malzemeleri yerel marketlerden, manavlardan veya gıda ürünleri satan dükkanlardan temin edebilirsiniz.
Hazırlık
- Yumurta beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın
- Beyazları bir kenara ayırın
- Ayrı bir kapta yumurta sarılarını, sütü veya suyu, unu ve şekeri birleştirin
- Homojen bir hamur elde edene kadar mikser yardımıyla karıştırın
- Önceden hazırladığınız kar beyazı yumurta aklarını hamura nazikçe yedirin
- Kabartma tozunu ekleyin ve yavaş hareketlerle karıştırın
- Hamuru daha önceden yağlanmış bir kek kalıbına dökün
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin
Notlar
Bu temel tarif, sadeliği ve hoş dokusuyla herkesin beğenisini kazanır. Ev yapımı bir tatlı istediğinizde hızla hazırlamak için oldukça idealdir.
Puanlar ve yorumlar