Brazilian recipe
Inihurnong Baked Gnocchi ng Patatas (Nhoque de batata gratinado de forno)
Isang madaling resipe para sa baked gnocchi ng patatas na nilagyan ng sarsa, ham, at natunaw na keso. Isang masarap na putahe para sa tanghalian o hapunan.
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
1 kg ng mga nilagang patatas na dinurog
4 na kutsara ng harina ng trigo
2 kutsara ng cornstarch
2 kutsara ng margarine
50 g ng ginjurang kesong parmesan
2 itlog
1 kutsarita ng baking powder
1 tasa ng gatas
Sarsa ng kamatis ayon sa panlasa
200 g ng tinadtad o hiniwang ham
200 g ng hiniwang o tinadtad na kesong mozzarella
4 na kutsara ng harina ng trigo
2 kutsara ng cornstarch
2 kutsara ng margarine
50 g ng ginjurang kesong parmesan
2 itlog
1 kutsarita ng baking powder
1 tasa ng gatas
Sarsa ng kamatis ayon sa panlasa
200 g ng tinadtad o hiniwang ham
200 g ng hiniwang o tinadtad na kesong mozzarella
Saan makakahanap ng mga sangkap
Makikita ang mga pangunahing sangkap tulad ng patatas, keso, ham, at gatas sa mga lokal na palengke at supermarket sa seksyong tinapay, gulay, at dairy. Bilang pamalit, maaaring gamitin ang iba pang uri ng natutunaw na keso kung walang mozzarella.
Paraan ng paghahanda
- Sa isang malaking mangkok, paghaluin ang dinurog na patatas, harina ng trigo, cornstarch, margarine, ginjurang kesong parmesan, mga itlog, at baking powder
- Idagdag ang gatas nang paunti-unti, at haluin hanggang sa maging pantay at creamy ang timpla. Maaaring magbago ang dami ng gatas depende sa moisture ng patatas
- Lagyan ng mantikilya o margarine ang isang baking dish o lalagyan para sa hurno
- Ikalat ang kalahati ng timpla ng gnocchi sa ilalim ng inihandang lalagyan
- Takpan ang gnocchi ng isang patong ng sarsa ng kamatis
- Ikalat ang tinadtad o hiniwang ham sa ibabaw ng sarsa
- Ilagay ang mga hiwa o piraso ng kesong mozzarella sa ibabaw ng ham
- Ulitin ang pagpapatong: ilagay ang natitirang timpla ng gnocchi, sinundan ng iba pang sarsa ng kamatis, ham, at mozzarella
- Ipasok sa pinainit na hurno sa temperaturang 180°C hanggang sa ganap na natunaw at pumula ang keso, mga 20 hanggang 25 minuto
Mga Obserbasyon
Ang inihurnong gnocchi ng patatas ay isang masarap na uri ng klasikong gnocchi, na perpekto para sa mga naghahanap ng madaling ihanda at malinamnam na pagkain. Pinagsasama ng bersyong ito ang malambot na gnocchi na gawa sa patatas, sarsa ng kamatis, ham, at keso, upang makagawa ng isang paboritong putahe ng buong pamilya.
Mainam para sa pananghalian o espesyal na hapunan sa mga araw ng linggo, ang gnocchi sa hurno ay isang madaling iakmang resipe na swak sa inyong panlasa. Ang kombinasyon ng patatas, sarsa, at keso ay nagbibigay ng malinamnam at creamy na resulta.
Mainam para sa pananghalian o espesyal na hapunan sa mga araw ng linggo, ang gnocchi sa hurno ay isang madaling iakmang resipe na swak sa inyong panlasa. Ang kombinasyon ng patatas, sarsa, at keso ay nagbibigay ng malinamnam at creamy na resulta.
Mga rating at komento