Brazilian recipe
Simpleng Nhoque (Nhoque)
Matutunan kung paano gumawa ng isang simpleng at masarap na nhoque na akma sa bawat hapag. Madaling gamitin ang recipe na ito upang makalikha ng malambing na masa gamit ang gatas.
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
4 tasa ng gatas
4 kutsara ng margarina
Asin ayon sa panlasa
4 tasa ng harina
4 pula ng itlog
4 kutsara ng margarina
Asin ayon sa panlasa
4 tasa ng harina
4 pula ng itlog
Saan makakahanap ng mga sangkap
Maaaring makahanap ng mga sangkap sa mga palengke sa Pilipinas sa seksyon ng gatas, harina, at mga produktong pang-mercado. Ang margarine at itlog ay madaling mabili sa pangkaraniwang grocery.
Paraan ng paghahanda
- Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang kaserola hanggang makabuo ng isang pantay na masa
- Lutuin sa katamtamang init habang hinahalo hanggang sa matanggal ang masa sa ilalim ng kawali
- Alisin sa apoy at hayaang lumamig
- Ilipat ang masa sa isang piraso ng malinis na work surface at pagyamano, dagdagan ng kaunting harina kung kinakailangan
- Gumawa ng mga tubo mula sa masa at hiwain sa maliliit na piraso
- Ilubog ang mga nhoque sa kumukulong tubig na may kaunting langis
- Alisin ang mga nhoque kapag lumutang na pagkatapos ng ilang segundo ng pagkukulo
- Tapusin sa pamamagitan ng paglalagay ng iyong paboritong sauce at ihain agad
Mga Obserbasyon
Isang klasikong resipe na pinagsasama ang kasimplihan at lasa. Ang sikreto ng masa ay pagluluto hanggang maabot nito ang tamang punto, na nagtitiyak ng perpektong tekstura upang samahan ng paboritong sauce.
Mga rating at komento