พายฟักทองเนื้อเนียน (Torta de Abóbora)

200 กรัม บิสกิตรสจืด (เช่น บิสกิตยี่ห้อดังทั่วไป)
4 ช้อนโต๊ะ เนยเค็มหรือมาการีน (ละลาย)
2 ช้อนโต๊ะ นมสด
500 กรัม ฟักทองหั่นเต๋า
1/4 ถ้วยตวง ริคอตต้าชีส (Ricotta Cheese)
150 กรัม ครีมชีส (Cream Cheese)
3/4 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย
1 ซอง เจลาตินผง (ประมาณ 10-12 กรัม)
1 กระป๋อง ครีมสด (Creme de Leite หรือ Heavy Cream แบบแยกน้ำออก)

สามารถหาซื้อวัตถุดิบได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วไป โดยฟักทองและบิสกิตหาซื้อได้ตามตลาดสดหรือร้านสะดวกซื้อ ส่วนชีส ครีม และเจลาติน สามารถหาได้ในแผนกวัตถุดิบเบเกอรี่ของห้างสรรพสินค้าใกล้บ้าน

หากคุณกำลังมองหาขนมหวานที่ทำง่ายแต่รสชาติประทับใจ พายฟักทองสูตรนี้คือคำตอบที่สมบูรณ์แบบ ด้วยสัมผัสที่ละมุนลิ้นและความหวานที่พอดี จะช่วยให้มื้ออาหารของคุณพิเศษยิ่งขึ้น เหมาะสำหรับเสิร์ฟในทุกโอกาส