Дорухат Бразилия
Яхмоси шоколади осони хонагӣ
Яхмоси болаззати шоколадӣ, ки бо миқдори ками компонентҳо сохта шудааст ва бидуни ғавғо. Десерти сарди комил барои тароват кардани ҳама гуна мавридҳо.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
6 дона тухм
6 қошуқи хокаи шоколад
1 банка шири моеъ
1 банкаи ченаки шири моеъ
Қатраҳои ванилин то бичашед
3 қошуқи шакар
1 банка яхмоси безардоби
6 қошуқи хокаи шоколад
1 банка шири моеъ
1 банкаи ченаки шири моеъ
Қатраҳои ванилин то бичашед
3 қошуқи шакар
1 банка яхмоси безардоби
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Компонентҳои ин рецепти Бразилияро вобаста ба ашё дар супермаркетҳо, бозорҳои маҳаллӣ, ярмаркаҳо, моҳифурӯшон ё қассобон пайдо кардан мумкин аст. Вақте ки дар минтақа дастрас аст, ҳамеша компонентҳои дурустро истифода баред. Агар ягон ашёи мушаххаси Бразилия вуҷуд надошта бошад, танҳо дар ҳолати зарурӣ ивазкунандаи оддиро иқтибос кунед ва фаҳмонед, ки он ивазкунанда аст, бе тамға ва бе истинодҳои беруна.
Усули тайёр кардан
- Дар табақ шири моеъ, шири моеъ, зардии тухм (сафедҳоро захира кунед), хокаи шоколад ва чанд қатра ванилинро омехта кунед.
- ШМШ-ро дар оташи паст ҷойгир кунед, то он даме, ки омехта ғафс шавад ва яхмос ҳосил кунед.
- Аз гармо дур кунед ва яхмос шоколадро захира кунед.
- Бо истифода аз миксер, сафедаҳои тухмро то сахтшавӣ латукӯб кунед.
- Шакарро тадриҷан ба сафедаҳои тухм илова кунед, то он даме, ки меренге пайдо шавад, заданро давом диҳед.
- Бе латукӯб, бо истифода аз ҳаракатҳо аз поён то боло кремро бо нарм ба meringue дохил кунед.
- Қаймоқи шоколади ҳифзшударо бо сафедаи тухм ва омехтаи яхмос омехта кунед, то омехта кунед.
- Омехтаро ба як контейнер барои яхдон резед.
- Дар яхдон ҷойгир кунед, то он даме ки комилан сахт ва яхбандӣ шавад.
- Ба яхмоси шоколад хеле хунук хизмат кунед.
Мушоҳидаҳо
Sorvetão de Chocolate як ширинии классикии бразилӣ аст, ки онро бо сохтори қаймоқ ва маззаи шадиди шоколади худ дӯст медоштанд. Омодасозии он бениҳоят содда аст, ки онро интихоби маъмул барои онҳое, ки дар ҷустуҷӯи тӯҳфаи яхбандӣ меҷӯянд. Комил барои рӯзҳои гарм ё анҷом додани хӯрок бо ламси махсус.
Рейтингҳо ва шарҳҳо