Дорухат Бразилия
Пудими шоколадии бригадейру (Pudim de brigadeiro)
Пудими бригадейру як ширинии маҳбуби бразилӣ аст, ки бо матни қаймоқӣ ва маззаи бойи шоколадии худ фарқ мекунад.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
1 қошуқи калон равғани марғ
1 банди шири консентратшуда
1 банди шир (аз банди шири консентратшуда ҳамчун андоза истифода баред)
1 қошуқи калон орд
4 зардии тухм
1 пиёла какао дар پода
Сафедаҳои задашуда (аз 4 сафедаи тухм гирифта шудаанд)
1 банди шири консентратшуда
1 банди шир (аз банди шири консентратшуда ҳамчун андоза истифода баред)
1 қошуқи калон орд
4 зардии тухм
1 пиёла какао дар پода
Сафедаҳои задашуда (аз 4 сафедаи тухм гирифта шудаанд)
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Маҳсулотро дар супермаркетҳои маҳаллӣ дар бахшҳои маҳсулоти ширӣ, нонпазӣ ва ширинӣ пайдо кардан мумкин аст.
Усули тайёр кардан
- Омехтаи ибтидоиро бо роҳи задани шири консентратшуда дар блендер омода кунед
- Равғани марғро илова кунед
- Ширро илова кунед
- Зардии тухмро илова кунед
- Ордро илова кунед
- Какао дар پодаро илова кунед
- Хуб коркард кунед то матои якхела ба دست ояд
- Омехтаро ба коса гузаронед
- Сафедаҳои задашударо бо истифода аз қошуқи чӯбӣ бо эҳтиёт омехта кунед
- Қолаби калонро бо равғани марғ чарб кунед
- Хамирро ба қолаб резед
- Ба танӯри пешакӣ то 180°C гармшуда барои тақрибан 1 соат гузоред
- Аз танӯр гиред ва ҳадди ақал 2 соат интизор шавед то хунук шавад
- Пудими аллакай хунукшударо аз қолаб ба болои табақ ҷудо кунед
- Ороишро бо пошидани шоколади грануладор дар боло ба охир расонед
Мушоҳидаҳо
Ин дастур роҳатии омодасозӣ дар блендерро бо сабукии сафедаҳои задашуда муттаҳид мекунад, ки дар натиҷа пудими ғайриқобли муқовимат ва комил барои хунук пешниҳод кардан ба دست меояд.
Рейтингҳо ва шарҳҳо