Бразилски рецепт
Традиционални кокос БРТЕРМ12ТОКЕН: брз и једноставан рецепт
Класични бразилски слаткиш направљен од кондензованог млека и ренданог кокоса. Једноставан и практичан рецепт за забаве, са детаљним упутствима корак по корак за савршен БРТЕРМ12ТОКЕН.
0.0 / 5 оф 0 рецензије
Састојци
1 конзерва кондензованог млека (395 г)
1 кашика несланог путера
Кристални шећер за ваљање
Кокосове пахуљице за ваљање
Каранфилић за украшавање (опционо)
150 г ситно ренданих кокосових пахуљица
Маслац за подмазивање руку
1 кашика несланог путера
Кристални шећер за ваљање
Кокосове пахуљице за ваљање
Каранфилић за украшавање (опционо)
150 г ситно ренданих кокосових пахуљица
Маслац за подмазивање руку
Где пронаћи састојке
Састојци за овај бразилски рецепт могу се наћи у супермаркетима, локалним пијацама, сајмовима, рибарницама или месарима у зависности од артикла. Увек користите одговарајући састојак када је доступан у региону. Ако одређена бразилска ставка не постоји, цитирајте једноставну замену само када је то потребно, уз објашњење да је то замена, без брендова и без спољних веза.
Начин припреме
- У тигању додајте кондензовано млеко и путер
- Кувајте на средњој ватри, стално мешајући да се не залепи за дно.
- Кувајте док не достигне мекану тачку БРТЕРМ1ТОКЕН, када тесто почне да се одваја од дна тигања када се струже.
- Додајте нарибане кокосове љуспице у тигањ и добро умешајте у тесто.
- Пребаците тесто на тањир намазан путером и раширите га да се брже охлади.
- Ставите посуду у замрзивач на око 35 минута да се тесто стегне.
- У плиткој посуди помешајте кокосове љуспице са гранулираним шећером да се уролују
- Подмажите руке са мало путера
- Узимајте мале порције теста кашичицом и уваљајте у куглице.
- Уваљајте куглице у мешавину кокоса и шећера, покривајући их равномерно.
- Ако желите, у врх сваког БРТЕРМ12ТОКЕН-а залепите по један каранфилић за украшавање
- Ставите умотане пољупце у папирне чаше или на тањир.
- Оставите у фрижидеру најмање 2 сата пре сервирања да бисте били сигурни да су чврсти.
Запажања
БРТЕРМ12ТОКЕН је један од најомиљенијих слаткиша у бразилској кухињи, гарантовано присуство на рођенданима и прославама. Његова једноставност у припреми, коришћење мало састојака и брзо време кувања, чини га практичном и укусном опцијом за заслађивање у сваком тренутку. Комбинација кремастог кондензованог млека са ренданим кокосом и додиром путера резултира слатким са непогрешивим укусом и аромом.
Овај рецепт учи традиционалном начину припреме, обезбеђујући идеалну текстуру и аутентичан укус који сви знају и цене. Савршено за оне који траже лаган и укусан десерт.
Овај рецепт учи традиционалном начину припреме, обезбеђујући идеалну текстуру и аутентичан укус који сви знају и цене. Савршено за оне који траже лаган и укусан десерт.
Оцене и коментари