Recetë braziliane
Sallatë me salcë golf
Sallatë e ftohtë me perime të ziera, shparg të konservuar, surimi dhe salcë golf me majonezë, ketchup e limon.
0.0 / 5 nga 0 komente kategoria
Përbërësit
1 karotë mesatare
100 g bishtaja
6 degëza lulelakre
10 copë shparg të konservuar
8 shkopinj bastoni me mish peshku të përpunuar (surimi)
3 lugë gjelle majonezë light
1/2 lugë gjelle ketchup
Pika limoni sipas shijes
100 g bishtaja
6 degëza lulelakre
10 copë shparg të konservuar
8 shkopinj bastoni me mish peshku të përpunuar (surimi)
3 lugë gjelle majonezë light
1/2 lugë gjelle ketchup
Pika limoni sipas shijes
Ku t'i gjeni përbërësit
Karotat, bishtajat dhe lulelakra gjenden në tregje perimesh dhe supermarkete; shpargu i konservuar, majoneza, ketchup-i dhe limoni në raftet ushqimore. Surimi është përbërësi ideal; në mungesë të tij, përdorni shkopinj të ngjashëm me bazë peshku si zëvendësim.
Mënyra e përgatitjes
- Shkrini shkopinjtë e mishit të peshkut dhe pritini në copa më të vogla
- Pritni karotën, bishtajat dhe lulelakrën në madhësi të njëtrajtshme
- Gatuajini këto perime në avull ose në ujë të valuar derisa të zbuten, duke ruajtur teksturën e fortë
- Përzieni majonezën, ketchup-in dhe pikat e limonit në një tas të vogël derisa të merrni një krem homogjen për salcën golf
- Vendosni copat e mishit të peshkut në qendër të një pjate
- Shpërndani perimet e gatuara dhe shpargun rreth shkopinjve të peshkut
- Shërbejeni sallatën të shoqëruar me salcën golf të përgatitur
Vëzhgime
Kjo sallatë është praktike dhe e lehtë për t'u shërbyer si hyrje. Perimet mbeten pak të forta, ndërsa salca golf i jep një shije të butë dhe pak të athët.
Vlerësime dhe komente