cuntada Brazil
Kibe dubbe (Quibe Assado)
Kibaha dubbe waa cunto caan ka ah Brazil, aadna looga helo dhadhankeeda fudud iyo isku-darka hilibka shiidan iyo dhir udgoonka.
0.0 / 5 by 0 dib u eegis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
500g oo sarreenka kibaha (cracked wheat)
1kg oo hilib shiidan ah
2 basal oo la jarjaray
1 yaanyo la jarjaray oo laga saaray miraha
Reexaan la jarjaray (sidaad u baahan tahay)
Cusbo (sidaad u baahan tahay)
Basbaas madow (sidaad u baahan tahay)
2 qaaddo oo saliid saytuun ah
1kg oo hilib shiidan ah
2 basal oo la jarjaray
1 yaanyo la jarjaray oo laga saaray miraha
Reexaan la jarjaray (sidaad u baahan tahay)
Cusbo (sidaad u baahan tahay)
Basbaas madow (sidaad u baahan tahay)
2 qaaddo oo saliid saytuun ah
Halkee laga helaa maaddooyinka
Maaddooyinka waxaad ka heli kartaa dukaamada raashinka ee waaweyn, gaar ahaan qaybta qamadiga, khudaarta cusub, iyo hilibka.
Habka diyaarinta
- Sarreenka kibaha ku rid baaquli
- Biyo ku shub oo u daa 3 saacadood si uu u jilco
- Si fiican u miir biyaha xad-dhaafka ah
- Sarreenka ku tuuji gacmahaaga si aad uga saarto qoyaanka haray
- Ku dar hilibka, basasha, yaanyada, reexaanta, cusbada iyo basbaaska
- Dhammaan maaddooyinka si fiican isugu qas ilaa aad ka hesho cajiin isku xiran
- Haddii aad doorbidayso cajiin aad u jilicsan, isticmaal mashiinka shiida ama qalabka wax lagu burburiyo
- Isku darka ku fidi baaquli dubista oo saliid la mariyey
- Kibaha kor kaga rusheey saliidda saytuunka
- Ku rid foornada si uu u karkaro
Kormeero
Cuntadan fudud waxay dammaanad qaadaysaa in kibahaagu noqdo mid jilicsan oo dhadhan leh. Furaha ugu muhiimsan waa in si sax ah loo qoyiyo sarreenka oo la isticmaalo reexaan cusub, taasoo siinaysa udgoon gaar ah.
Qiimaynta iyo faallooyinka