Brazilski recept
Torta iz krompirja s tuno, enostavna in hitra
Okusna domača torta iz krompirja s slastnim nadevom iz tune in zelenjave. Popolna za lahek kosilo ali posebno večerjo.
0.0 / 5 avtor 0 ocene
Sestavine
4 veliki krompirji, kuhani in pretlačeni
2 jajci
1/2 žlice deviškega olivnega olja (za testo)
2 žlici olivnega olja (za nadev)
1 strok česna, pretlačen
1 srednja čebula, sesekljana
2 paradižnika, olupljena in brez semen, sesekljana
1/2 paprike, narezane na tanke trakove
1 pločevinka naribane tune
1 ščepec soli
1 ščepec črnega popra
1 ščepec origana
1/2 skodelice vode
2 jajci
1/2 žlice deviškega olivnega olja (za testo)
2 žlici olivnega olja (za nadev)
1 strok česna, pretlačen
1 srednja čebula, sesekljana
2 paradižnika, olupljena in brez semen, sesekljana
1/2 paprike, narezane na tanke trakove
1 pločevinka naribane tune
1 ščepec soli
1 ščepec črnega popra
1 ščepec origana
1/2 skodelice vode
Kje najti sestavine
Sveži krompir, čebula, paradižnik in paprika so običajno na voljo v vseh supermarketih in na zelenjavnih tržnicah.
Tunino v pločevinkah lahko najdete v konzerviranem oddelku kateregakoli supermarketa.
Jajca, olivno olje, česen, sol, poper in origano so osnovne sestavine, ki so na voljo v vseh trgovinah z živili.
Tunino v pločevinkah lahko najdete v konzerviranem oddelku kateregakoli supermarketa.
Jajca, olivno olje, česen, sol, poper in origano so osnovne sestavine, ki so na voljo v vseh trgovinah z živili.
Način priprave
- V skledi zmešajte pretlačen krompir, jajca in 1/2 žlice olivnega olja
- Rezervirajte
- V ponvi segrejte 2 žlici olivnega olja in prepražite pretlačen česen
- Dodajte sesekljano čebulo in pražite, dokler ne postane prosojna
- Dodajte sesekljana paradižnika in papriko v trakovih
- Začinite s soljo, črnim poprom in origanom
- Prilijte 1/2 skodelice vode in kuhajte približno 5 minut, dokler zelenjava ne postane mehka
- V ponev dodajte naribano tuno in kuhajte še 3 minute, dobro premešajte, da dobite gosto omako
- Omako iz tune vlijte na krompirjevo osnovo v pekaču
- Pecite v predhodno ogreti pečici na 180°C približno 15 minut, ali dokler rahlo ne porjavi
- Tosto postrezite toplo, postreženo z rižem in, če želite, belim vinom
Opažanja
Ta recept za torto iz krompirja s tuno je praktična in priročna izbira, idealna za tiste, ki iščejo okusen obrok brez zapletov. Mehka krompirjeva osnova dopolnjuje živahen nadev iz tune, paradižnika, čebule in paprike, kar ustvari uravnoteženo jed, ki je cenjena ob različnih priložnostih.
Popolna za hitro kosilo, lahko večerjo ali celo kot prigrizek na srečanjih, ta torta izstopa po enostavnosti priprave in okusnem končnem rezultatu. Uporaba svežih sestavin zagotavlja avtentičen, domač okus.
Popolna za hitro kosilo, lahko večerjo ali celo kot prigrizek na srečanjih, ta torta izstopa po enostavnosti priprave in okusnem končnem rezultatu. Uporaba svežih sestavin zagotavlja avtentičen, domač okus.
Ocene in komentarji