Brazilski recept
Enostaven domač empadão
Recept za enostaven in domač empadão, popoln za vsako priložnost. Lahko testo in nadev po želji, hitro pripravljen in okusen.
0.0 / 5 avtor 0 ocene
Sestavine
2 jajci
1 skodelica pšenične moke
1 skodelica mleka
1 žlica naribanega sira
1 čajna žlička soli
1/2 kozarca olivnega olja
1/2 kozarca rastlinskega olja
Nadev po okusu (mleto meso, tuna, sardine, piščanec, kozice itd.)
1 skodelica pšenične moke
1 skodelica mleka
1 žlica naribanega sira
1 čajna žlička soli
1/2 kozarca olivnega olja
1/2 kozarca rastlinskega olja
Nadev po okusu (mleto meso, tuna, sardine, piščanec, kozice itd.)
Kje najti sestavine
Sestavine lahko kupite v večini supermarketov in specializiranih trgovinah z živili.
Način priprave
- V mešalniku stepajte vse sestavine za testo, dokler ne dobite homogene mešanice brez vonja po jajcih
- Namastite pekač z maslom in potresite z moko
- Polovico mase vlijte v pripravljen pekač
- Na testo dodajte nadev po vaši izbiri
- Prekrijte nadev s preostalo maso
- Postavite v predhodno ogreto pečico na 180 °C in pecite, dokler ne postane zlato rjave barve in testo čvrsto
- Čas peke se lahko razlikuje glede na pečico in velikost pekača
Opažanja
Empadão je klasika brazilske kuhinje, cenjen zaradi svoje vsestranskosti in prijetnega okusa. Ta preprosta različica je idealna za tiste, ki iščejo praktično in okusno jed, saj jo lahko prilagodite z različnimi nadevi.
Testo, pripravljeno v mešalniku, je lahko in zračno, kar odlično dopolnjuje nadev po vaši izbiri. Je odlična možnost za družinske obroke, hitre večerje ali celo za piknik.
Testo, pripravljeno v mešalniku, je lahko in zračno, kar odlično dopolnjuje nadev po vaši izbiri. Je odlična možnost za družinske obroke, hitre večerje ali celo za piknik.
Ocene in komentarji