resep Brasil
Kue Kentang Tuna Praktis dan Cepat
Kue rumahan lezat dari kentang dengan isian tuna dan sayuran yang gurih. Sempurna untuk makan siang ringan atau makan malam istimewa.
0.0 / 5 oleh 0 ulasan
Bahan
4 buah kentang besar, rebus dan haluskan
2 butir telur
1/2 sendok makan minyak zaitun murni (untuk adonan)
2 sendok makan minyak zaitun (untuk isian)
1 siung bawang putih, haluskan
1 buah bawang bombay ukuran sedang, cincang
2 buah tomat, buang kulit dan bijinya, cincang
1/2 buah paprika, potong memanjang tipis
1 kaleng tuna serut
1 secubit garam
1 secubit lada hitam
1 secubit oregano
1/2 cangkir air
2 butir telur
1/2 sendok makan minyak zaitun murni (untuk adonan)
2 sendok makan minyak zaitun (untuk isian)
1 siung bawang putih, haluskan
1 buah bawang bombay ukuran sedang, cincang
2 buah tomat, buang kulit dan bijinya, cincang
1/2 buah paprika, potong memanjang tipis
1 kaleng tuna serut
1 secubit garam
1 secubit lada hitam
1 secubit oregano
1/2 cangkir air
Di mana menemukan bahan-bahannya
Bahan-bahan dapat ditemukan di sebagian besar supermarket atau toko kelontong lokal.
Metode persiapan
- Dalam mangkuk, campurkan kentang yang sudah dihaluskan, telur, dan 1/2 sendok makan minyak zaitun
- Sisihkan
- Dalam panci, panaskan 2 sendok makan minyak zaitun dan tumis bawang putih halus
- Masukkan bawang bombay cincang dan tumis hingga bening
- Tambahkan tomat cincang dan paprika potong memanjang
- Bumbui dengan garam, lada hitam, dan oregano
- Tambahkan 1/2 cangkir air dan masak sekitar 5 menit, hingga sayuran lunak
- Masukkan tuna serut ke dalam panci dan masak lagi selama 3 menit, aduk rata hingga menjadi saus yang kental
- Tuang saus tuna ke atas adonan kentang dalam pinggan tahan panas
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C selama kurang lebih 15 menit, atau hingga sedikit berwarna keemasan
- Sajikan kue selagi hangat, ditemani nasi dan jika suka, anggur putih
Pengamatan
Resep kue kentang tuna ini adalah pilihan praktis dan menghangatkan, ideal bagi mereka yang mencari hidangan lezat tanpa kerumitan. Dasar kentang yang lembut melengkapi isian tuna, tomat, bawang bombay, dan paprika yang bersemangat, menciptakan hidangan seimbang yang sangat dihargai dalam berbagai kesempatan.
Sempurna untuk makan siang cepat, makan malam ringan, atau bahkan untuk disajikan sebagai camilan saat berkumpul, kue ini menonjol karena kemudahan pembuatannya dan hasil akhir yang lezat. Penggunaan bahan-bahan segar menjamin rasa otentik dan rumahan.
Sempurna untuk makan siang cepat, makan malam ringan, atau bahkan untuk disajikan sebagai camilan saat berkumpul, kue ini menonjol karena kemudahan pembuatannya dan hasil akhir yang lezat. Penggunaan bahan-bahan segar menjamin rasa otentik dan rumahan.
Peringkat dan komentar