Бразильский рецепт
Простой и быстрый пирог с картофелем и тунцом
Восхитительный домашний пирог с картофелем и ароматной начинкой из тунца и овощей. Идеально подходит для легкого обеда или особого ужина.
0.0 / 5 автор 0 отзывы Категория
Ингредиенты
4 крупных картофелины, отваренных и размятых
2 яйца
1/2 ст. л. оливкового масла (для теста)
2 ст. л. оливкового масла (для начинки)
1 зубчик чеснока, раздавленный
1 средняя луковица, мелко нарезанная
2 помидора, очищенных от кожицы и семян, нарезанных
1/2 сладкого перца, нарезанного тонкими полосками
1 банка измельченного тунца
1 щепотка соли
1 щепотка черного молотого перца
1 щепотка орегано
1/2 стакана воды
2 яйца
1/2 ст. л. оливкового масла (для теста)
2 ст. л. оливкового масла (для начинки)
1 зубчик чеснока, раздавленный
1 средняя луковица, мелко нарезанная
2 помидора, очищенных от кожицы и семян, нарезанных
1/2 сладкого перца, нарезанного тонкими полосками
1 банка измельченного тунца
1 щепотка соли
1 щепотка черного молотого перца
1 щепотка орегано
1/2 стакана воды
Где найти ингредиенты
Ингредиенты можно приобрести в большинстве продуктовых магазинов.
Способ приготовления
- В миске смешайте размятый картофель, яйца и 1/2 ст
- л
- оливкового масла
- Отставьте в сторону
- На сковороде разогрейте 2 ст
- л
- оливкового масла и обжарьте раздавленный чеснок
- Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности
- Добавьте нарезанные помидоры и сладкий перец полосками
- Приправьте солью, черным молотым перцем и орегано
- Влейте 1/2 стакана воды и готовьте около 5 минут, пока овощи не станут мягкими
- Добавьте в сковороду измельченный тунец и готовьте еще 3 минуты, хорошо перемешивая до получения густого соуса
- Вылейте соус из тунца на картофельную основу в жаропрочную форму
- Поставьте в предварительно разогретую до 180°C духовку примерно на 15 минут, или пока пирог слегка не подрумянится
- Подавайте пирог горячим, с рисом и, по желанию, с белым вином
Наблюдения
Этот рецепт пирога с картофелем и тунцом — практичный и сытный вариант, идеальный для тех, кто ищет вкусное блюдо без лишних хлопот. Нежная картофельная основа прекрасно сочетается с яркой начинкой из тунца, помидоров, лука и сладкого перца, создавая сбалансированное блюдо, которое ценится во многих случаях.
Этот пирог идеально подходит для быстрого обеда, легкого ужина или даже для подачи в качестве закуски на встречах. Он выделяется своей простотой приготовления и восхитительным конечным результатом. Использование свежих ингредиентов гарантирует аутентичный домашний вкус.
Этот пирог идеально подходит для быстрого обеда, легкого ужина или даже для подачи в качестве закуски на встречах. Он выделяется своей простотой приготовления и восхитительным конечным результатом. Использование свежих ингредиентов гарантирует аутентичный домашний вкус.
Оценки и комментарии