Brazilski recept
Poslastica bogov
Poslastica bogov (Manjar dos deuses) je tradicionalna brazilska sladica s kondenziranim mlekom, ki navduši s svojo kremasto teksturo in preprosto pripravo.
0.0 / 5 avtor 0 ocene
Sestavine
1 kondenzirano mleko
1 krema
1 kokosovo mleko
1 vrečka brezbarvne želatine brez okusa
1 krema
1 kokosovo mleko
1 vrečka brezbarvne želatine brez okusa
Kje najti sestavine
Kondenzirano mleko, smetano, kokosovo mleko in brezbarvno želatino najdete v vsaki bolje založeni živilski trgovini; suhe slive v sirupu pa so na voljo na oddelku s konzerviranim sadjem.
Način priprave
- V mešalniku zmešajte kondenzirano mleko, smetano in kokosovo mleko.
- Želatino raztopite v pol kozarca mlačne vode in jo dodajte ostalim sestavinam v mešalniku.
- Mešajte vse skupaj od 5 do 8 minut, da dobite gladko zmes.
- Model premažite z malo olja, vanj vlijte zmes in postavite v hladilnik za vsaj 4 ure.
- Sladico previdno vzemite iz modela in jo postrezite prelito s suhimi slivami v sirupu.
Opažanja
Poslastica bogov (Manjar dos deuses) je kremasta in božanska sladica, popolna za konec vsakega obroka. S sestavinami, ki jih verjetno že imate, boste pripravili tradicionalno brazilsko sladico, ki bo navdušila vsakogar. Kombinacija kondenziranega mleka, smetane in kokosovega mleka ustvari žametno teksturo, medtem ko brezbarvna želatina poskrbi za popolno čvrstost, da jo lahko brez težav zvrnete na krožnik. Postrezite hladno z obilico sliv v sirupu za nepozaben kontrast okusov in barv. To je hitra in preprosta sladica za trenutke, ko si zaželite nekaj sladkega in domačega.
Ocene in komentarji