Brazilski recept
Kremna čokoladna skodelica: preprosta sladica
Privoščite si to neverjetno kremno čokoladno sladico v kozarcu, ki združuje klasični brazilski okus z žametno teksturo, ki ji ni para.
0.0 / 5 avtor 0 ocene
Sestavine
1 pločevinka kondenziranega mleka (400 g)
4 žlice nesladkanega kakava v prahu
1 žlica nesoljenega masla
1 zavojček sladke smetane (200 ml)
čokoladne mrvice za dekoracijo po želji
4 žlice nesladkanega kakava v prahu
1 žlica nesoljenega masla
1 zavojček sladke smetane (200 ml)
čokoladne mrvice za dekoracijo po želji
Kje najti sestavine
Kondenzirano mleko in kakav v prahu najdete na oddelku za peko v vseh večjih trgovinah z živili. Za sladko smetano izberite mlečni oddelek, maslo pa vedno uporabljajte nesoljeno za uravnotežen okus.
Način priprave
- V kozici zmešajte kondenzirano mleko, maslo in kakav v prahu.
- Zmes kuhajte na nizkem ognju in nenehno mešajte, dokler se ne zgosti do te mere, da se masa loči od dna posode.
- Posodo odstavite z ognja in pustite, da se zmes popolnoma ohladi.
- Ko je čokoladna osnova hladna, vmešajte sladko smetano in mešajte, dokler ne dobite povsem gladke in svilnate kreme.
- Kremo enakomerno razporedite v posamezne desertne kozarčke.
- Kozarčke postavite v hladilnik za najmanj 4 ure, da se sladica dobro strdi.
- Pred serviranjem okrasite s čokoladnimi mrvicami.
Opažanja
Čokoladna skodelica oziroma »taça de brigadeiro« je priljubljena sladica, ki tradicionalno praznično poslastico spremeni v elegantno in priročno porcijsko sladico. Idealna je za zabave, druženja ali preprosto takrat, ko si zaželite nekaj zares sladkega. Recept združuje bogat okus čokolade s svilnato mehkobo sladke smetane, kar ustvari bogato in prefinjeno kremo.
Ta različica v kozarcih je kot nalašč za vse, ki iščete preprosto pripravo, a želite goste navdušiti z estetsko dovršenim krožnikom. Priprava je bliskovito hitra, končni rezultat pa je poslastica, ki zadovolji vsakega sladkosneda in predstavlja odlično piko na i vsakemu obroku.
Ta različica v kozarcih je kot nalašč za vse, ki iščete preprosto pripravo, a želite goste navdušiti z estetsko dovršenim krožnikom. Priprava je bliskovito hitra, končni rezultat pa je poslastica, ki zadovolji vsakega sladkosneda in predstavlja odlično piko na i vsakemu obroku.
Ocene in komentarji