Brazílsky recept
Domáci mikrovlnkový chlieb (Pão de micro-ondas)
Vyskúšajte tento recept na domáci mikrovlnkový chlieb, ktorý je hotový za pár minút. Výsledkom je mäkké a chutné pečivo pripravené bez potreby rúry.
0.0 / 5 od 0 recenzie Kategória
Zložky
1 kg pšeničnej múky
Strúhanka na vymazanie formy
3 poháre vlažného mlieka
1 šálka oleja
1 šálka cukru
1 polievková lyžica soli
2 kocky čerstvého droždia (15 g každá)
3 vajcia
Strúhanka na vymazanie formy
3 poháre vlažného mlieka
1 šálka oleja
1 šálka cukru
1 polievková lyžica soli
2 kocky čerstvého droždia (15 g každá)
3 vajcia
Kde nájsť ingrediencie
Všetky suroviny zakúpite v bežných potravinách alebo supermarketoch. Čerstvé droždie nájdete v chladiacich boxoch s mliečnymi výrobkami.
Spôsob prípravy
- Vložte vlažné mlieko, droždie, olej, cukor, soľ a vajcia do mixéra a dobre premiešajte, kým nevznikne homogénna zmes.
- Obsah mixéra vylejte do veľkej misy a postupne pridávajte pšeničnú múku, miesiac cesto, kým nebude hladké a pružné.
- Cesto rozdeľte na dve rovnaké časti.
- Formy vymažte olejom, vysypte strúhankou a vložte do nich pripravené časti cesta.
- Nechajte cesto kysnúť na teplom mieste, kým nezdvojnásobí svoj objem.
- Vložte vždy jednu formu do mikrovlnnej rúry a pečte 7 až 9 minút podľa výkonu vášho zariadenia.
- Chlieb vyklopte z formy ešte teplý na tanier.
Postrehy
Tento mikrovlnkový chlieb je praktickou alternatívou pre každého, kto si chce pripraviť čerstvé pečivo bez použitia klasickej rúry. Vďaka jednoduchému postupu a bežným surovinám získate chutný a nadýchaný bochník, ktorý je ideálny k raňajkám alebo ako rýchla desiata počas dňa.
Hodnotenia a komentáre