බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
ස්ට්රෝබෙරි පාවේ (Pavê de morango)
ස්ට්රෝබෙරි පාවේ යනු මෘදු සිනිඳු ක්‍රීම් සහ නැවුම් ස්ට්‍රෝබෙරිවල ප්‍රබෝධමත් රසය එකට මුසු කර සාදන ප්‍රණීත බ්‍රසීලියානු අතුරුපසකි.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
කිරි ලීටර් 1
උකු කළ කිරි (condensed milk) ටින් 2
බිත්තර 1
සෝලම් පිටි (කෝන්ෆ්ලාර්) මේස හැඳි 2
biscoito champanhe (ලේඩිෆින්ගර් බිස්කට්) පැකට් 1
නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි ග්රෑම් 500
creme de leite ටින් 1
සීනි මේස හැඳි 3
උකු කළ කිරි (condensed milk) ටින් 2
බිත්තර 1
සෝලම් පිටි (කෝන්ෆ්ලාර්) මේස හැඳි 2
biscoito champanhe (ලේඩිෆින්ගර් බිස්කට්) පැකට් 1
නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි ග්රෑම් 500
creme de leite ටින් 1
සීනි මේස හැඳි 3
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
මෙම වට්ටෝරුව සඳහා අවශ්‍ය කිරි, සීනි, බිත්තර සහ සෝලම් පිටි ඕනෑම සුපිරි වෙළඳසැලකින් (Keells, Cargills Food City, Arpico) ලබාගත හැක. නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි, biscoito champanhe (Ladyfingers ලෙසද හඳුන්වයි) සහ creme de leite (heavy cream) සුපිරි වෙළඳසැල්වල ශීත කළ සහ අතුරුපස අංශවලින් ලබාගත හැක.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- භාජනයකට සෝලම් පිටි, කිරි, උකු කළ කිරි සහ බිත්තරය එකතු කර හොඳින් කලවම් කරන්න
- එය අඩු ගින්දරේ ලිප තබන්න
- ක්‍රීම් එක ඝන වී කැඳ පදමට එන තෙක් නොනවත්වා හැඳි ගාන්න
- වීදුරු බාජනයක අඩිය biscoito champanhe බිස්කට් තට්ටුවකින් වසන්න
- රස්නෙන් තිබියදීම සාදාගත් ක්‍රීම් එක බිස්කට් තට්ටුව මතට වත් කරන්න
- ස්ට්රෝබෙරි මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ කැට කැබලිවලට කපා ගන්න
- කපාගත් ස්ට්රෝබෙරි ක්‍රීම් තට්ටුව මත තට්ටුවක් ලෙස අතුරන්න
- වෙනම භාජනයක creme de leite සහ සීනි එකට එකතු කර හොඳින් ගසා කවරින් එක සාදා ගන්න
- එම ක්‍රීම් මිශ්‍රණය ස්ට්රෝබෙරි තට්ටුව උඩින් ඒකාකාරව පතුරුවන්න
- භාජනය ඇලුමිනියම් කොළයකින් වසා ගන්න
- පිළිගැන්වීමට පෙර අවම වශයෙන් පැය 6 ක් ශීතකරණයේ තබන්න
නිරීක්ෂණ
මෙම අතුරුපස පවුලේ විශේෂ අවස්ථා සහ උත්සව එකමුතුකම් සඳහා ඉතා සුදුසු වේ. ස්ථර ලෙස සැකසීම මගින් රසවත් මෙන්ම මෘදු සිනිඳු ස්වභාවයක් ලබා දෙන අතර සෑම කැපීමකදීම අද්විතීය රසයක් අත්විඳිය හැක.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්