බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
දෙවිවරුන්ගේ ප්රණීතභාවය
Manjar dos Deuses යනු සාම්ප්‍රදායික බ්‍රසීලියානු ආහාරයකි, උකු කිරි වලින් සාදන ලද, එහි රසය සහ ප්‍රායෝගිකත්වය සඳහා බෙහෙවින් අගය කරනු ලැබේ.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
1 උකු කිරි
1 ක්රීම්
1 පොල් කිරි
රස නොකළ වර්ණ රහිත ජෙලටින් මල්ලක් 1 ක්
1 ක්රීම්
1 පොල් කිරි
රස නොකළ වර්ණ රහිත ජෙලටින් මල්ලක් 1 ක්
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
මෙම බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය අයිතමය අනුව සුපිරි වෙළඳසැල්, දේශීය වෙළඳපල, පොළවල්, මාළු වෙළෙන්දන් හෝ මස් වෙළෙන්දන්ගෙන් සොයාගත හැකිය. කලාපයේ තිබෙන විට සෑම විටම නිවැරදි අමුද්රව්ය භාවිතා කරන්න. නිශ්චිත බ්‍රසීලියානු අයිතමයක් නොපවතී නම්, එය වෙළඳ නාම නොමැතිව සහ බාහිර සබැඳි නොමැතිව ආදේශකයක් බව පැහැදිලි කරමින් අවශ්‍ය විටදී පමණක් සරල ආදේශකයක් සඳහන් කරන්න.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- උකු කිරි, ක්රීම් සහ පොල් කිරි එකතු කර බ්ලෙන්ඩරයක බ්ලෙන්ඩර් කරන්න
- ජෙලටින් 1/2 කෝප්පයක විසුරුවා හරින්න
- උණුසුම් ජලය සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න
- එය විනාඩි 5 සිට 8 දක්වා බීට් කිරීමට ඉඩ දෙන්න
- අච්චුව තෙල්වලින් ග්‍රීස් කරන්න, අමුද්රව්ය වත් කර පැය 4 ක් ශීතකරණයේ තබන්න, අච්චු ඉවත් කර සිරප් වල කළු පිසිනු ලැබේ.
නිරීක්ෂණ
දෙවිවරුන්ගේ ප්රණීතභාවය (Manjar dos deuses) යනු ඕනෑම ආහාර වේලක් අවසානයේ රස විඳිය හැකි ක්රීම් සහිත ඉතා රසවත් අතුරුපසකි. ඉතා සරල අමුද්රව්ය කිහිපයකින් ඉක්මනින් සාදාගත හැකි මෙය, සැමටම ප්‍රියමනාප සාම්ප්‍රදායික අතුරුපසකි. කන්ඩෙන්ස්ඩ් මිල්ක් (condensed milk), ෆ්‍රෙෂ් ක්රීම් (cream) සහ පොල්කිරි මිශ්‍රණය මගින් මෘදු සහ සිනිඳු වයනයක් ලැබෙන අතර, ජෙලටින් භාවිතයෙන් එය හොඳින් කැටි ගැසී මෝල්ඩ් එකකින් පහසුවෙන් ඉවත් කර ගැනීමට හැකි වේ. රසයන් අතර කදිම වෙනසක් ඇති කිරීම සඳහා මෙය ශීතකරණයේ තබා, උඩින් පෙරාගත් වියළි මිදි (prunes) සිරප් සමඟ පිළිගන්වන්න. ක්ෂණිකව සකසා ගත හැකි, අතුරුපසක් ලෙස ඉතා සුදුසු ප්‍රායෝගික වට්ටෝරුවකි.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්