බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
පොල් සමඟ වට්ටක්කා පැණි අතුරුපස (Doce de moranga com coco)
පොල් සහ වට්ටක්කා මුසු කර සාදන මෙම පැණි අතුරුපස බ්‍රසීලියානු ආහාර සංස්කෘතියේ ජනප්‍රිය අතුරුපසකි. මෙහි ඇති ප්‍රණීත රසය සහ සූදානම් කරගැනීමේ ලෙහෙසිය නිසා මෙය බොහෝ දෙනාගේ ප්‍රියතම කෑමකි.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
සීනි කෝප්ප 2
එළකිරි ලීටර් 1
පොල් කිරි කුඩා බෝතල් 1
කරාබුනැටි ග්රෑම් 50
ලුණු පින්ච් 2
පොතු හැර සිහින්ව කපාගත් moranga වට්ටක්කා කිලෝග්රෑම් 1.5
ගාන ලද පොල් ග්රෑම් 100
එළකිරි ලීටර් 1
පොල් කිරි කුඩා බෝතල් 1
කරාබුනැටි ග්රෑම් 50
ලුණු පින්ච් 2
පොතු හැර සිහින්ව කපාගත් moranga වට්ටක්කා කිලෝග්රෑම් 1.5
ගාන ලද පොල් ග්රෑම් 100
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
වට්ටක්කා, පොල්, කිරි, සීනි සහ කරාබුනැටි ශ්‍රී ලංකාවේ ඕනෑම එළවළු වෙළඳපොළකින් හෝ සුපිරි වෙළඳසැලකින් පහසුවෙන් ලබාගත හැක. queijo minas චීස් වෙනුවට දේශීය මෘදු නැවුම් චීස් (fresh cheese) භාවිත කළ හැක.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- විශාල ප්‍රමාණයේ භාජනයකට සීනි එකතු කරන්න
- ලා පැහැති පාටක් එන තෙක් ලිපේ තබා රත් කරගන්න
- පොල් කිරි එකතු කරන්න
- එළකිරි එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න
- කරාබුනැටි එකතු කරන්න
- ලුණු එකතු කර රස කරගන්න
- විනාඩි 5 ක් ලිපේ තබා තම්බා ගන්න
- සිහින්ව කපාගත් moranga වට්ටක්කා එකතු කරන්න
- මිශ්‍රණය නටන තෙක් නොනවත්වා හැඳි ගාන්න
- ගින්දර ප්‍රමාණය අඩු කරන්න
- අතුරුපස ප්‍රමාණය අඩකින් අඩු වන තෙක් තම්බා ගන්න
- ගාන ලද පොල් එකතු කරන්න
- සියලුම ද්‍රව්‍ය හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න
- භාජනය ලිපෙන් බාගන්න
- අතුරුපස සම්පූර්ණයෙන්ම නිවෙන තෙක් තබන්න
- queijo minas චීස් කැට සමඟ පිළිගන්වන්න
නිරීක්ෂණ
මෙම වට්ටෝරුව මගින් වට්ටක්කා වල ස්වාභාවික පැණිරස සහ පොල් මිශ්‍රණයේ මෘදු බව එකට මුසු වූ ක්‍රීම් ස්වභාවයෙන් යුත් රසවත් අතුරුපසක් පිළියෙල කරගත හැක. මෙය හොඳින් සිසිල් කර, චීස් කැබලි සමඟ පිළිගැන්වීමෙන් රසයේ හොඳ වෙනසක් අත්විඳිය හැකිය.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්