ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਸੌਖੀ ਪੈਸ਼ਨ ਫਰੂਟ ਮੂਸ (Passion Fruit Mousse)
ਪੈਸ਼ਨ ਫਰੂਟ ਮੂਸ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਰਸੋਈ ਦੀ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਿਠਾਈ ਹੈ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੌਖੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
0.0 / 5 ਦੁਆਰਾ 0 ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ
2 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ
2 ਪੈਕੇਟ ਪੈਸ਼ਨ ਫਰੂਟ ਫਲੇਵਰਡ ਜੈਲੇਟਿਨ
1/2 ਕੱਪ ਪੈਸ਼ਨ ਫਰੂਟ ਦਾ ਰਸ
2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
1 ਡੱਬਾ ਗਾੜ੍ਹਾ ਦੁੱਧ (condensed milk)
1 ਡੱਬਾ ਕਰੀਮ (ਬਿਨਾਂ ਪਾਣੀ ਵਾਲੀ)
2 ਪੈਕੇਟ ਪੈਸ਼ਨ ਫਰੂਟ ਫਲੇਵਰਡ ਜੈਲੇਟਿਨ
1/2 ਕੱਪ ਪੈਸ਼ਨ ਫਰੂਟ ਦਾ ਰਸ
2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
1 ਡੱਬਾ ਗਾੜ੍ਹਾ ਦੁੱਧ (condensed milk)
1 ਡੱਬਾ ਕਰੀਮ (ਬਿਨਾਂ ਪਾਣੀ ਵਾਲੀ)
ਸਮੱਗਰੀ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣੀ ਹੈ
ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੱਡੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ, ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਜਾਂ ਡੇਅਰੀ ਸਟੋਰਾਂ ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਦੋਵੇਂ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪੈਕੇਟ ਘੋਲ ਲਓ
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰਾ ਪਾਊਡਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁਲ ਨਾ ਜਾਵੇ
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ
- ਪੈਸ਼ਨ ਫਰੂਟ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ
- ਦੁੱਧ ਪਾਓ
- ਗਾੜ੍ਹਾ ਦੁੱਧ (condensed milk) ਪਾਓ
- ਬਿਨਾਂ ਪਾਣੀ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਪਾਓ
- ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਲੈਂਡ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕਸਾਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਢ ਲਓ
- ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੂਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੰਮ ਨਾ ਜਾਵੇ
ਨਿਰੀਖਣ
ਇਹ ਰੈਸਿਪੀ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਾਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਾੜ੍ਹੇ ਦੁੱਧ (condensed milk) ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਪੈਸ਼ਨ ਫਰੂਟ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਖਟਿਆਸ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਸੰਤੁਲਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀਆਂ