Chinsinsi cha ku Brazil
Shrimp ndi Mtima wa kanjedza wophikidwa mu uvuni
Shrimp ndi mtima wa kanjedza wophikidwa mu uvuni ndi chakudya chokoma, chokhala ndi msuzi wokometsera, tchizi cha parmesan ndi zosakaniza zosavuta.
0.0 / 5 ndi 0 ndemanga
Zosakaniza
Makapu 2 a mkaka
1/2 chikho cha mafuta a azitona
Masupuni 2 a ufa wa tirigu
Mchere malinga ndi kukoma
Anyezi 1 wodulidwa m'mphete
1 chikho cha tchizi cha parmesan choperedwa
1 chitini cha mtima wa kanjedza wodulidwa
Margarine ndi batala, zokwanira pokazinga ndi kudzoza
1 chitini cha kirimu
Tchizi cha parmesan choperedwa chowazira pamwamba
2 kg ya nkhanu zoyeretsedwa komanso zokometseredwa
Supuni 1 ya batala
1/2 chikho cha mafuta a azitona
Masupuni 2 a ufa wa tirigu
Mchere malinga ndi kukoma
Anyezi 1 wodulidwa m'mphete
1 chikho cha tchizi cha parmesan choperedwa
1 chitini cha mtima wa kanjedza wodulidwa
Margarine ndi batala, zokwanira pokazinga ndi kudzoza
1 chitini cha kirimu
Tchizi cha parmesan choperedwa chowazira pamwamba
2 kg ya nkhanu zoyeretsedwa komanso zokometseredwa
Supuni 1 ya batala
Komwe mungapeze zosakaniza
Nkhanu ndi tchizi zimapezeka m'masitolo akuluakulu; mtima wa kanjedza umagulidwa m'zitini m'magawo a zakudya zamzitini; mafuta, mkaka, ndi zinthu zina zikupezeka m'misika ya m'dera lanu.
Njira yokonzekera
- Kazani nkhanu m'mafuta a azitona ndi adyo wodulidwa komanso anyezi mpaka zikhale zofiirira
- Konzani msuzi woyera: mu supu, sungunulani batala ndipo kazani anyezi mpaka akhale owoneka bwino
- Mu blender, phatikizani mkaka ndi ufa wa tirigu mpaka zisasane bwino
- Onjezani chisakanizocho ku anyezi okazinga mu supu ndipo wiritsani mpaka chikhome, kupanga kirimu chokhuthala
- Sakanizani kirimu mu msuzi woyera ndipo sungani pambali
- Mu mbale ya uvuni yodzozedwa, falitsani nkhanu zokazinga ndipo phimbani ndi msuzi woyera
- Owazira tchizi chochuluka cha parmesan pamwamba
- Ikani mu uvuni wotenthedwa kale pa 200°C kwa mphindi pafupifupi 20 kapena mpaka zitawoneka bwino
- Kazani anyezi mu poto ndi margarine ndi batala mpaka akhale ofiirira pang'ono
- Tumikirani chakudyacho chili chotentha, chokongoletsedwa ndi anyezi wokazinga
Zowonera
Chakudyachi chimaphatikiza nkhanu zokazinga ndi mtima wa kanjedza m'suzi wokometsera, wophikidwa mu uvuni ndi tchizi cha parmesan. Ndi njira yothandiza komanso yokoma, yabwino kwambiri podyera limodzi ndi banja kapena alendo. Kukonzekera kumaphatikizapo kukazinga nkhanu, kupanga msuzi woyera ndi tchizi ndi kirimu, kuziyika m'mbale ya uvuni, ndi kuziphika mpaka ziwoneke bwino pamwamba. Ndi yabwino kwa iwo omwe akufuna chakudya chapamwamba komanso chosavuta kupeza zosakaniza zake.
Mavoti ndi ndemanga